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すぎやま まさたかさんの My best 2016

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東京都

フランス料理

すぎやま まさたか

バケット美味しすぎていっぱい食べちゃいました。お値段はなかなかです。トリュフのオムレツが美味しそうだった。 今回は、 本日のスープ(コンソメの野菜スープだけど生ハムで出汁をとってるとか)、シーザーサラダ(かなりのボリューム)、エスカルゴ(スタンダードなオーブン焼き)、子牛のステーキキノコのクリームソースがけ(これはやばい)。 と、さらっと書いてるけどメニューはもっと長い名前です、覚えてられません。 デザートはガトーショコラとシューアイスのチョコソースかけ。 美味しいのは間違いないです。

4

東京都

うなぎ

すぎやま まさたか

昼のランチタイム 1番高いうな重も確か2500円くらい?お手頃価格です。あとは鳥のたたきとお刺身。写真は撮らなかったけどほろほろ鶏の油串も頼みました。白焼き? 関東の一般的な焼き方じゃないみたいです。詳しくないからよく知りませんが、うなぎの味がお口に広がって美味しかった。鶏メニューもたくさんあって迷っちゃいました。