Takeaki Sugiyama

半蔵門にある鮨屋で夜ご飯！ 奥さんが誕生日祝いとして連れて行ってくれました、ありがたし！(o^^o) 今回はお寿司のコースをいただきました。 SNSでも有名なのですが、ここのコースはボリューム満点で、鮨24貫くらいに小鉢が9品、さらに焼物2点に汁物等、はち切れそうになるくらい美味しい料理が出てきます(*^^*) お鮨はハケで塗るスタイルです。普段は箸で食べますが、この日は手で摘んで食べてました(笑) マグロ5種盛りにノドグロを含む高級な白身魚たち、貝類にあなご等う本当に満遍なく出てきます。 スペシャルメニューでウニが別料金で食べられるのですが、これは必食です。北海道産のウニなのですが、ウニ独特の後味が全くなく、濃厚でクリーミーな一品です。正直ウニは苦手なのですが、ここのウニは「また食べたい！」と思える料理でした！他のお鮨も良い仕事がなされており、まさに本物のお鮨という感じです。 小鉢もかなりすごく気合が入っており、これだけでも十分に満足できる一品です。真ん中に陣取ってる牡蠣がめちゃくちゃ美味しいので、この後のお鮨の期待値を上げるのに十分な仕事をしています(笑) 完全予約制なので行けるのは運の要素もありますが、絶対に行くべきお店の一つなので、ぜひ一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

新宿御苑前駅付近にある街中華でランチ！ かなりコスパの良いお店です(^^) 今回は「豚肉とたまごとキクラゲ炒め」をチョイス。ど定番ですね(o^^o) 豚肉、たまご、キクラゲまでは普通ですが、よく入っているネギの代わりにチンゲンサイが入っていました。シャキシャキの食感がいい感じです。 他にもにんじん、たけのこ、マッシュルームと意外と具沢山でいい感じでした、この料理は外れないですねぇ。 これにたまごスープと杏仁豆腐がついて900円なので十分にコスパが良いのですが、このお店、なんとランチはキャベツと煮卵、そして水餃子が食べ放題です！水餃子が食べ放題ってすごいですよね(o_o) 味も美味しく、5個入りで350円とか言われても違和感のない一品です。これが食べ放題は恐れ入りました_(┐「ε:)_ 安くて美味くお腹いっぱいにしたい方は是非一度、足を運んでみてください！(*´꒳`*)

池袋の中華料理屋で晩御飯のおかずを購入！ 上海エリアの料理で、北口のリトルチャイナタウンでは有名なお店です(o^^o) 今回は焼き小籠包と月餅をチョイス！ 小籠包は中の肉汁がじゅわーっと溢れるほど詰まっていて最高です！黒酢をかけるのですが、旨味と酸味が程よく溶け合う感じです(*^^*) 温かい状態がすごく良いので、買って冷めたら面倒くさがらずにレンジでチンしましょう(笑) 月餅は惣菜タイプで中に肉の餡がぎっしり詰まっています。こっちは肉汁というよりも肉を楽しむという感じです(笑) 生地はパイに似ており、表面はサクッとしつつも、ホロホロと崩れる感じです。 他にもチマキや卵餃子、角煮等、上海中華のテイクアウトが色々とできます。勿論、その場で食べることも可能です。 中国のお客さんがたくさん買いに来ているので中国語が飛び交っていますが、日本語も普通に話せる人たちなので割と気軽に買えます！ 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

池袋にあるイタリアンで休日ランチ！ サンシャインシティの59階にあるお店です、眺望は最高です！(o^^o) 今回はホリデーランチのコースをチョイス！ サラダとパンに選択式のパスタとメインを一つずつ、〆にデザートとドリンクという内容です。お酒は勢いで別途注文です(笑) 【ビーフハンギングテンダー　マッシュポテト】 メインプレートです！通常メニューに+1000円の課金で注文できます。分厚いハンギングテンダーのステーキはミディアムレア仕様。 かかっている岩塩のほか、マッシュポテトを乗せて食べても美味しいです！ 【マグロとオクラのペペロンチーノ】 写真2枚目で、シンプルなパスタです。ガーリック風味のペペロンチーノにツナの旨味とオクラの粘り気がうまいこと混ざり合っていました。メインを重めにするならこれくらいがちょうど良いです(^^) 【デザート】 今回はティラミスとムースでした。可愛らしい見た目だけでなく、しっかりと量もあるので満足度も高めです！ 【ウィスキー】 グレンモーレンジのハイボールです！ ハリソンフォードが広告塔ですね。柑橘類のような爽やかさの後に、ほのかにバニラのような風味が感じられる飲みやすいウィスキーです(^o^) 料理も美味しいですし、見晴らしも最高です！予約して窓際席を確保できれば、雰囲気は抜群に良いです。 接客も非常に良いので、気分が良くなります(^^) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)