Itaru Hagino

Itaru Haginoさんの My best 2016

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Itaru Hagino

新橋の鰻やさんで、人生で初めての鰻しゃぶしゃぶを。 コースで、蒲焼や、肝の串焼きなど鰻尽くしのコース+飲み放題で満足でした。 お皿にいっぱい敷き詰められた鰻は少し長めに出汁につけると噛むほどに旨みが増える。あとは、一緒にしゃぶしゃぶするキノコも美味しかった。

Itaru Hagino

町田の路地裏にあるカレー屋さん。甘いような辛いようなルーは何日も掛けて作られたもの。 カレー好きの人たちが絶賛する味はそのハードルを軽々と超えて、想像以上の味でした。 あと店主が気さく。地理が得意だったらしく各地の話題に対応してくださる。

7

神奈川県

イタリア料理

Itaru Hagino

逗子に住む知り合いの方に連れて行っていただいたイタリアンのお店。 その時期の旬のものを使った料理を作ってくださる。 今回はバジルのジェノベーゼとピザをメインで注文。 太めの麺とソースの相性、ピザの生地が最高でした。 こちら方面に来たらぜひ一度は足を運びたい。 近所に住んでる人たちが本当に羨ましい。

8

東京都

カレー

Itaru Hagino

目黒にあるカレー屋さん。 スパイスが効いてて美味しかった。 カレールーだけでもずっと食べてられる。 添えてあるマッシュポテトも良い。 個人的にはカレーとごはんの比率が適度で満足。