y.victoria

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日本酒とワインとそれに合う肴が大好き♡ お酒は全力で飲むが故、記憶は無くします。 備忘録のために。 私の直感、偏見のみで書いてます。

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好きなジャンル

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good

東新宿駅

中華料理

一度行ってから数年行けてなかった山西亭へ じゃがいもの和え物は私の大好きマスト 涼拌土豆絲でいいのかな? ジャガイモの細切り炒めかサッと茹でみたいな感じ レシピ調べると色々あるけどここはほぼ生っぽい食感。シャキシャキ ニンニクがきいててこれだけでずっと飲める。。 ほかの炒め物も味付けが濃くなく絶妙で技を感じる 黒酢酢豚のお肉はホロホロ黒酢はとろりん 刀削麺も最高 猫耳みたいな名前のシェル型パスタみたいな自家製麺も歯応え?舌触り絶妙。トマトが入ってるし更にイタリアンっぽい。ずっと食べたい 他では食べられない中華を味わえます 大久保から15分歩く価値あり!

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excellent

ワイン厨房 たかはし

店舗情報

西荻窪駅

ワインバー

三陸フェア期間にお邪魔しました 牡蠣もホタテも新鮮でほんっとうに美味しかった。。ホタテが甘かった 岩中豚の火入り加減が完璧で流石でした。トマトとディルのソース美味しかった!!

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excellent

西荻窪駅

居酒屋

20代の頃から背伸びして通ったという父親が連れて行ってくれた日から、 私の中で西荻ナンバーワン酒場 コの字型カウンターを囲むのは常連おじさまばかり。 その日のお魚がとても美味しく、銀鱈の煮付けなんてもう最高。ひとりひとつ頂きます 酒場だけど上品で落ち着く雰囲気。 規律整っているのがとても気持ちがいい。 背筋が伸びる感じ。 閉店までまで居座る人はまずいません。 おにぎりを美味しそうに頬張るおじさまの姿をよく見る。いつか食べたい。。