植松正樹

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福岡在住。料理が好き。 見るのも食べるのも作るのも好き。 美味しかったお店だけを紹介します。 2014年1月8日Retty参加。 フォローはお気軽に。 ※わざわざマズイとか行かない方が良かったとか書き込む方は、Rettyの趣旨に反すると思いますのでフォロー致しません。あしからず。

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好きなジャンル

  • カレー
  • 丼もの
  • 和食
  • 海鮮料理
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    めし処 和菜

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    天文館通駅

    割烹・小料理屋

    ここの和牛の肉じゃがは必食! 鹿児島滞在中、何度か予約を試みたものの、なかなか入れなかった和菜。 場所は鹿児島天文館の外れ、ラーメンの有名店「小金太」のとなり。 牡丹海老とイサキのお刺身、そら豆の焼き、タラバガニのクリームコロッケなど、どれも美味い。 そんな中でも是非食べて頂きたいのは絶品和牛の肉じゃが。 味が染みた大きなジャガイモ、とろっとしたタマネギ、甘みのあるニンジン。 程良く肉の食感を残しつつも柔らかい、ごろっと大きな和牛。 甘めの味付けがたまらない。 思い出すだけでヨダレが出る。 これに大将おすすめの「大自然林」という屋久島の芋焼酎を合わせる。 普段芋焼酎を飲まない私ですら、この組み合わせは最高に美味しいと感じた。#感動 さすが鹿児島、ミラコ・ビアンコという珍しい焼酎もあった。 大将に聞けば料理に合うおすすめの焼酎を出してくれます。 和菜、おすすめです。

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    中華料理 頤和園 天神店

    店舗情報

    西鉄福岡(天神)駅

    中華料理

    久し振りの福岡会に参加。今回は中華。 トリュフのロワイヤルスープ、オマールのスパイシー炒め、北京ダック、手羽とフカヒレの煮物、などなど。 どれも美味しかった。スパイシー炒めなんて永遠に食べてられるぐらい、美味しかった。 シメの担々麺も辛くて、でも箸が止まらない。 お腹いっぱいに美味しいものを食べさせて頂きました。 幹事の須賀崎さん、抜群に美味しかったです、ありがとうございます。

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    森高砂咖啡

    店舗情報

    台湾産のコーヒーが飲める店。 台湾ってコーヒー作ってるんですね! 豆の状態で香りを試させてもらい、フルーティーな香りの豆をお願いしました。 ホットを頼むと同じ豆のアイスもテイスティングさせてくれた。 器も面白い。 果実味の濃いコーヒーとマンゴーのパウンドケーキが抜群に美味しかった。 おすすめです。 #おすすめ #旅メシ

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    杭州小籠湯包 杭州南路本店

    店舗情報

    台北といえば小籠包。 ネットで見かけたこちらへ。 現地の方ばかりでしたが、日本語のメニューもあり、初心者でも不自由なく味わえました(不自由が旅の醍醐味でもあると思いますが)。 普通の小籠包、蟹味噌小籠包、酔っぱらい海老の3種を頂きました。 蟹味噌小籠包の濃厚な蟹の風味と旨味、もう一度食べたいわん。 醤油に酢を好みの分量合わせ、そのタレを生姜の千切りに浸して、その生姜を小籠包に乗せて食べる。 じゅわっと汁の溢れるアツアツの小籠包はやはり美味しい。 #旅メシ

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    #美味しいは正義 台湾名物マンゴーかき氷のお店。 マンゴーの収穫時期しか営業してないそうです。 見るからに甘くとろけそうなマンゴーの下には、ふわふわのミルクかき氷。かき氷と言うよりは、積もりたての新雪。綿のように軽い。 濃厚で口いっぱいに広がるマンゴーの美味しさがたまりません。 一皿が大きくて食べきれるか心配になりましたが、美味しくってあっと言う間に完食してしまいました。 男一人でウキウキしながら食べていたのは、私だけでした。 #旅メシ