初めて接待で利用 伊勢海老鍋は予約制ですが牛肉 アワビ サザエ 伊勢海老 などなど高級素材が入って一味を掛けて食べる 素晴らしい出汁で人生で初めて食べた味 間違いなく人生で美味しい鍋ベスト３以内に入る味 これは素晴らしい
A.ikemotoさんの My best 2020
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仙台泉ヶ岳と言うスキー場に向かう途中 田舎に出来たラーメン店 自家製麺はストレート スープにもこだわり 最後の一滴まで飲み干してしまいました。塩は沖縄の塩 藻塩 海外の3種ブレンドしたこだわり 醤油も群馬や埼玉の醤油ブレンド 全てに細かいこだわりがあります。チャーシューも低温調理で柔らかく2種の部位が出て来ます。メンマも美味い 久しぶりに美味しいラーメンに会えました。今年1番かなぁ シャモロック絞りラーメン売り切れてたので次回 絶対食べたい かなり並ぶのでご注意
鳥海山登山後帰り友人から絶対食べに行ってと言われたお寿司屋に予約訪問 正直銀座含めあちこちで寿司食べて来たのであんまり期待せず地物の海鮮食えれば良いか？見たいな気持ちで入店 ビール頼むと塩辛が通しで付いて来たので、それを食べると美味い 生臭く無く旨味が出てる これは期待出来そうと親方お任せ3000円コース それが美味い のど黒 新子 太刀魚 ガザ海老 ウマズラ マトウダイと小さめ後シャリに工夫したアレンジで幾らでも食える 本マグロなど入った10貫で3000円は安い シャリもササニシキの白いシャリ 山形のお米のつや姫使った赤シャリを使い分けて近海の地元の新鮮な魚に合わせる これは只者では無いしかもコスパが良すぎる 銀座なら10000円以上するだろうね 追加でキンキ カツオを握って貰いサバ河豚の白子焼きで日本酒グビグビ 鳥海山登山の無事を祝い酔っ払いました。地元の人が羨ましい 毎日通いたくなるコスパに一流のお寿司でした。これは絶対食べて欲しいお店です。
久しぶりに再訪 やはりスパイス使いが上手いカレー エチオピアカレーの辛さが又良い サイドメニューのワカモレもマトンのつくねのケバブ 北京チキン マサラオムレツも酒が進む旨さ ここはエスニック料理が本当に美味いお店で調子おすすめ
東京パレスホテル5階にある中華の琥珀宮 何たってここの北京ダックは、サクサククリスピーな食感で普通の北京ダックとは別物 ネギも細かく食べやすく味も素晴らしい 人生で一番美味かった北京ダックです。他の料理も洗練されて美味しい 今の時期は年に一度の上海蟹の季節 雄の濃厚な味 雌の卵のホクホク感幸せを感じる時間でした。
宮城県亘理市にあるお寿司のお店 ここの名物ははらこ飯とホッキ飯 冬のホッキ飯は旨味が凝縮 とても美味いです。県外の人に食べて貰いたい
宮城の名取市閖上 かわまちテラスにあるスパイスカレーのお店 景色も良く美味しいカレーで何時も一杯 コロナの影響でオードブルやテイクアウトも充実してました。