A.ikemotoさんの My best 2015

今日は、銀座のふぐ治さんに、親方は栃木県 足利出身 女将さんは岩手出身 僕も生まれ東北なので親近感湧いてたまにふぐ食べたい時来るお店 個人的に日本一だと思う 純粋に河豚食べるなら ここのが最高 天然しろとら河豚のみ使うお店 今日も日本の大臣が来てました。から揚げ最高 最高峰の河豚専門店

美味しい鮨を食べたくて調べて見つけました。 銀座の鮨の有名店を食べ歩き コスパ 含め酒の肴も素晴らしい仕事をしています。さいとう かねさかなど有名店で修行して独立 あまり人に教えたく無いお店の一つ 席数が8席カウンターのみ 金額も銀座にしてはリーズナブル 味は一流 アナゴの白焼きは皮目だけ炙り 新しい食感でした。バランスが良いお店です。

久しぶりに再訪 神田 ボタン 鳥すき焼き ここで初めて鳥のすき焼き食べてあまりの美味しさにびっくりしたのを覚えてる 炭火で熱くした鍋に鳥の肉 モツなど色々な部位をすき焼きにして食べれる モツ ハツ 皮 モモ ササミ など歴史あるお店で雰囲気も素晴らしい

今年最期のe. 今年の締めにふさわしい 料理の数々 本当にここの和食は美味しい 和食とフレンチの技法両方味わえる

仙台で最近 新しい飲食店がどんどん進出している路地 近くに氏の木さんなど 人気の居酒屋もある路地 パテ含め 手作りのロースハム ポークリエットなど非常に美味しい 赤ワインの牛肉煮込みもワインに合います ワインが進む進む 丁度 牡蠣も美味しい季節で調度 良い大きさの牡蠣も生 焼き両方旨かったです。又 再訪したいお店です。仙台もレベル高いお店 どんどん出来て来ました。

土曜はコースメニューの予約のみ 4000円のコースで 相変わらず料理 仕込み素晴らしい 今はセリ鍋 僕はここのセリ鍋が一番好き 濃い蕎麦ツユの甘めのタレ それが絡む 最期は手打ちの蕎麦 蕎麦も本格

久しぶりに宮城県のラーメンランキング1位の麺組に 少し甘口の味噌ラーメン 辛味噌付き 美味しいですね しいて言えば野菜もう少し乗ってると嬉しいけど 流石に美味しい 醤油ラーメンも評価高いので次回チャレンジしたい 限定ラーメン 野菜ラーメンも美味そうでした。何時も並んでるので 早めに行った方が良い

忘年会続きで、胃腸の調子がイマイチ スパイスでスッキリしようとタージマハルに いつものナス 大掛御飯少な目 そして月替わりのカレー単品 今月はサブジキーマカレー キャベツ カッシュナッツ ひき肉のカレー 凄く美味しかったです。 胃もスッキリ

ベルギービールが凄いお店 ベルギービール生が3種 瓶ビールは凄い種類 焼き鳥もコース3000円から 焼き鳥コース 野菜コースがあるが流石に美味しい 大きい声で言えないが 名店バードランドに居たらしい つくね最高でした！

三代目のオーナーが営む蕎麦屋 つまみも最高で蕎麦も美味しい 辛口のタレ で僕の大好きな店の一つです。鴨せいろ〆食べますが、酒のアテも素晴らしい 今日も昼から飲み過ぎました。