Eiji Edane

「名古屋を食べる」 たまに食べたくなる 手羽先、手羽元、手羽先餃子。。 文句なしに美味しいですね。 少し辛めですが、ビールが進みます。 ほか、名古屋の名物を片っ端から頂きました。 全部美味しいですよ。お店もいっぱいでした。 味噌カツ串、 出汁巻き玉子、 エビフライ、 もつ煮込み、 ひつまぶし。 きしめんもありますが、 今日はここでお腹いっぱいです。 名古屋に住んでいたこともありましたが、 名古屋の食べ物は大好きで大好物です。 ごちそうさまでした。

今日のシアトル系カフェは。。 「旧店名：シアトルズベストコーヒー」 モーニングの時間に訪問しました。 ドックは、正直あたためただけで、少し残念な感じ。 その分、スコーンは、味と食感のバランスがよかったです。 「カシスアンドクリーム、ココナッツフレーク入り」 外もカリッとしていて、中はフレークの食感が楽しい。 「シアトルズベストコーヒー」とロティ六本木とがプロデュースしたカジュアルなアメリカンバー「パイクプレイス バー＆グリル」との複合店舗です。 店内はおしゃれで、夜もグリルバーとして貸し切りなども出来る。

世界で一番席数の少ない三ツ星レストラン。 「鮨さいとう」のお店が移転して、ようやく行く機会に恵まれたのでお邪魔してきました。何から何まで満足でき、美味しいという表現よりも「スゴい」とか「素敵」という言葉の方が似合うお店でした。 写真で載せきれないお寿司の数々が残念です。 また、ぜひとも行きたいお店です。 齋藤さん、ありがとうございました。

手頃で美味しいお気に入りのお寿司 やっぱり日本人だなぁと感じるのは、お魚を食べる時でしょうか。 てっさ、漬け、うに、いくら。。などなど。 新鮮で美味しいです。 高すぎず、うるさ過ぎず、構えすぎず、十分に美味しい大好きなお寿司屋さんです。 さあ、明日からも頑張ろうっと。 ごちそうさまでした。