Hiromi Katayama

Hiromi Katayamaさんの My best 2014

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1

東京都

フランス料理

Hiromi Katayama

NY発のモダンスカンジナビアンキュイジーヌ。 前菜からメイン、デザートまで、繊細なお料理ばかりでした。 ランチは、2700円と3800円のコース。ブイヤベースがとっても美味しかったです。週末はほぼ満席なので、予約を入れた方がベターとのことです。 青山とは思えない広々とした空間、北欧風のインテリアと雰囲気も良くて、今のところ今年NO1です。

3

東京都

懐石料理

Hiromi Katayama

何度行っても期待を裏切ることがないお店。 和食というと、素材の良さだけで勝負するお店も多いですが、素材をどう活かすか?本当に腕をふるったお料理の数々。 まさに五感で楽しむことができます。

5

東京都

イタリア料理

Hiromi Katayama

やっと行けました! ウワサには聞いていたけれど、これほどとは! 写真は、裏メニューの海の宝石箱。殻付きウニ、ハマグリのジュレ、ホタテとズワイガニまで入った贅沢な逸品です。 ステーキやトリュフのリゾットにのってるフォワグラも半端ない大きさです。キャビアは原価奉仕でなんと一缶丸ごと! 夢に出てきそうなくらい美味しかった \(^o^)/ まだまだ食べたい

9

神奈川県

カフェ

Hiromi Katayama

鎌倉の小町通りを少し入った住宅街に、突然列ができてるのが目印。 日差しがよく入るオシャレなカフェ。まさにブランチにぴったり。評判のフレンチトーストはオープンキッチンで焼いてるところをしばし凝視(^^;; サラダもすっごく美味しかった。

Hiromi Katayama

普通にご飯を食べるのに飽きた方は、ぜひ行ってください! お友達と盛り上がること、間違いなし! ステージだけではなく、テーブルでもかなり濃厚なマジックを見せていただけます。お店の方のサービスマインドも素晴らしい。 お食事はちょっと物足りないので、二次会向き?だけど、早い時間の方が空いてるかも。もう、やみつきになりそうです(^_−)−☆