年末に予約なしで行けるかなー？なんて足を運んだら もちろん入れなかった人気店に、年明け予約して来店。 結論→「蓮月、ベスト、餃子、オブザイヤー。」 今んところの1位。いや2020年代の1位は確実。 肉の旨みと甘味が凝縮された餃子餡が美味。 2皿ぺろりと行ってしまいます。 他の料理も勿論、美味だけど… 圧倒的に焼き餃子。焼き餃子。焼き餃子。 蓮月、またいく！
Yuki Masudaさんの My best 2022
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2週間前に初体験。 未だに最初の一口の幸福感が忘れられない。 サーロインとヒレの肉がジュージュー油を跳ねさせながら向かってくる。 肉汁を絡め、少し塩を振るのが個人的にはオススメ。 そのあとはトッピングで頼んだ マッシュポテトとスピナッチを絡めて、味を変え品を変え。 幸福感は続く続く。 この経験はpriceless. たまには、ここぞで、THE贅沢 of 東京を。
晩酌屋おじんじょ。これは広島弁で"正座"という意味で料理に真摯に向き合う姿勢とのこと。 そうか、なるほど。それは納得。 普通の居酒屋とは一味違う、メニューの多彩さとアイデアに唸る唸る。メニューの隅々まで今日だけじゃなく、次に来店する時を思い描いて、あれも食べたいねぇと盛り上がれそう。 今日のラインナップはこちら ・豆富と牛すじ煮込み ・ポテトサラダ ・春巻き ・神明鶏の肉汁焼き（モモ肉） ・牡蠣のグラタン ・椎茸のトリュフ焼き ・ウニギリ レモンサワーも種類豊富。それ以外にも多様なお酒が楽しめる。 さすがの繁盛店なので予約必須。 仲の良い仲間と美味い飯、美味い酒を堪能するには間違いなし。 忙しい中でも接客も心地よい。 また確実に足を運びたい店。
五反田から歩いて少し。最寄りは大崎広小路駅。 いわゆる本格派のスペインバル、その名はジローナ。 雨の強い夜に、念願の訪問。 絶品ホタルイカのアヒージョとスペインビールで幕開け 鰤のカルパッチョは肉厚抜群。 和牛ハラミのタタキとドリアでほっぺた落ちまくり。 大好きなスペイン料理。この手のバルの雰囲気と。 その間違いない味は、改めて圧巻。 やっぱり4、5人で押しかけてこれでもかってくらい シェアしてシェアして、ワインをかっ喰らいたい店。
はしごを食べざるものは 銀座、新橋を制さず。 とりにくとばんばんち 餃子をビールでクイっと。 ちなみに餃子は、お酢とカラシで堪能。 （これが、はしご流） 締めは排骨担々麺。 あー悪いだろうなぁ。そうだよなぁと呟きながら この悪魔のスープをごくごく。 排骨の脂身と共に、細麺をツルツル。 これが止まらない。柚子の風味が罪悪感と共に 程よいコッテリを実現。 このラーメンに残業終わりの身体を どれだけ癒されただろう。ありがとう。はしご！
間違いないんだ、町中華。 いつかのGW。腹を空かせて14時半。 神楽坂の龍朋へ。 それでも列は、7、8人くらい。 汗を拭って、店内へ。 迷わず頼んだクリーンナップは チャーハン 中華そば 回鍋肉 この味と雰囲気。ど真ん中町中華。天晴。 ありがとう…町中華！
初夏のまだ明るさが残る時間から 広尾で降りると 洒落た飲食店ビルの中に、豚そば月や。 ガリトマトと中瓶で始めると よだれ豚でまた進む。 撮り忘れたけど、シュウマイだって最高。 最後の最後は豚豚そば。（豚そばよりも豚多め） このスープの透明さと口当たりの良さ。 グビグビ。グビグビ。 下手するとこのスープの温泉に浸かりたい。 締めof the 締め。皆さんもご賞味あれ。
水天宮前のナイス町中華、来々軒。 親父さんが1人で営むこのお店のスタイルは お酒はセルフ。飯もカウンターから取るパターンの名店。 ・肉野菜炒め ・レバニラ炒め（写真の撮り忘れ） ・肉入りチャーハン ・豚肉とピーマンの炒め （写真が全体的茶色めなのはご愛嬌）友人と上の4品と瓶ビール4本をぺろっと！ 酒と飯が加速するしっかりした味付けが、誘う。誘う。 肩肘張らない、町中華。この飾り気の無さが楽。 水天宮前…人形町…開拓の余地大有りでぃ。