Masaki Fukuda

出張で京都へ来ました。 同僚が前から行きたかったという事で 一緒に行きました。 18:30からの開店で１０分前に着いて お店の前で待っていたらあっというまに 行列が。。。 今回は同僚のおすすめのＢセットをオーダー、 最初にコーンポタージュが出てきてスープを堪能、続いてハンバーグ、クリームコロッケ、ポークソテーのセットが登場！ まずはハンバーグからナイフ入刀。 えっ！と思うくらいよやわらかさに びっくり！ ナツメグが少し効いたお肉にデミグラスソースが よく合います。 続いてクリームコロッケ、衣カリッ、中がとろ〜 王道で本当に旨いコロッケ。 そして、ポークソテー、筋切りをしっかりしているグローブカット。ナイフを入れると これまたやわらかいお肉で脂も甘みがあって 生姜のソースとよく合います。 ご飯がすすむ一皿を堪能しました。 同僚に感謝！！！ また行きたいお店です。