Hiroyuki Kikaiさんの My best 2021

【No.2114 博多の絶品メニューをいただくランチタイム】 行きましたよ食べましたよ。割烹よし田。 誰もが知る博多の名店。 もともとは天神のお店ですが、今はしばらく呉服町で移転営業中です。 その割には、ビルを一棟。 さすがの一言。 そんな人気店にランチ訪問。 そして行列。 さすがの一言。 店内は感染対策バッチリ。 今回は、ご一緒した方（Retty TOP USER）にご予約いただいたのでスムーズに入店できました。 そして、ご予約いただいた方が、イカの活き造りまでご注文いただいたので、なんと幸せ。 入店し、各フロアのテーブルや座敷席。 和風の品格が漂う高級感があるスペースです。 もうこの雰囲気でランチできるのだけで幸せです。 さぁ、まずは。 イカの活き造り。 透き通る新鮮なイカは旨味と歯応えと素晴らしい。 美味いの一言。 ちょっと気分だけ。 ノンアルコールビールもいただきながら。 ランチメニューもいろいろあるけれど、もうイカを頂いちゃったので、メインの鯛茶でしょう。 このお店の名物メニュー。 おひつにごはんがたっぷり。 そこに鯛の漬けがきますよ。 まずは、白ごはんを漬けでいただきます。 わさびを交えながら。 美味い。 鯛の新鮮な旨味はもちろん、タレもまた美味い。 ごはんがすすみますよ。 そして、ごはんをおかわりし、漬けをごはんにのせて、お茶をかけて鯛茶のできあがり。 美味い、美味いよ。 この漬けの味が絶品。 これをお茶漬けにするなんて、なんて贅沢な。 こんな至福のランチタイム。 落ち着いた和風の雰囲気でいただく絶品鯛茶。 さすがの名店です。 これも博多の名店。 間違いなく2021BESTです。 ごちそうさまでした。 #博多名物 #鯛茶漬け #素材の良さ #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定 #高級感ある店内 #落ち着く雰囲気 #2021BEST

【No.1953 天神で新たなけんのすけの伝説が始まる】 衝撃の舞松原二代目けんのすけの閉店から3ヶ月。 天神に2020年12月22日に移転オープン。 舞松原閉店のニュースを聞いた時は本当に衝撃でした。 しかし、その後すぐに天神に移転の話を聞き、一風堂TAOの場所にオープンすると。 そして、舞松原のお店は現在、製麺所となっております。 話は舞松原の閉店時から聞いており、早く行かねばと思いながら、やっと訪問できました。 オープンと同時にお店に行くと、お店前ではテイクアウトのお弁当販売中です。 あ！大将！ 久しぶりにお会いしました。 「こちらをやってたんですか？」 大将 「たまたまお弁当販売に来てたんです」 と、基本は大将、久山のようです。 大将ともご挨拶できましたし、ではでは注文。 食券機ですが、もちろんラーメンと天津飯。 久しぶりのけんのすけラーメンです。 そして絶品間違いなしの天津飯。 これは鉄板セットです。 濃厚なとんこつスープ。 濃いめのパンチが効いた味わいこそけんのすけ。 もちろんながら変わらぬ味です。 大きめのチャーシューにネギとキクラゲ。 中細の麺に濃厚スープが絡みます。 美味い。 やっぱこれだね。 そして、けんのすけの天津飯は美味い。 とにかく絶品。 あんかけの旨味がたまりません。 舞松原の頃からよく食べたメニューです。 辛子高菜もしっかりありますよ。 食べ慣れた味、間違いない。 これぞけんのすけ。 天神の一等地でいただけるようになりました。 お店も綺麗で広々。 以前とはまた違う新たな雰囲気でいただくラーメンは最高ですよ。 ほんとはね、餃子やおつまみチャーシューで酒飲んで、〆にはスタミナ赤ラーメン。 辛さ5倍とかよくやってたなぁ。 これが一番最高です。 もちろんスタミナ赤ラーメンはメニューにありますよ。 現在はテイクアウトメニューもあるようです。 お昼のお弁当などぜひ立ち寄ってみてください。 天神で新たなけんのすけの伝説が始まる。 また食べよう。 と、嬉しさあまりの投稿でした。 あ、久山店はもちろん元気に営業中。 こちらの天神本店はもちろん2021BESTですよ。 ごちそうさまでした。 #二代目けんのすけ #移転オープン #濃厚とんこつ #こってりラーメン #駅近で嬉しい #絶品天津飯 #名物メニューはこれ #一度は行きたい店 #行きつけのお店 #リピート決定

【No.2143 絶品馬刺しと絶品もつ鍋をいただきます】 こちらのお店、®️初投稿でした。 2019年にオープンしてるので、もう2年くらい経ってますが、まさか初投稿だったとは。 今回、もつ鍋を食べたいのと、 やはりもつ鍋の前には馬刺しを食べたい。 そんな想いからチョイスしましたが、 こちら、あの一藤の系列店だったのですね。 そうとは知らずに初訪問。 そりゃ一藤ならもつ鍋も馬刺しも間違いない。 博多駅筑紫口を出て、西日本シティ銀行の路地を歩いて、ラーメンちょうてんの横です。 この立地ですから、利用しやすいですね。 お客さんはひっきりなしで大人気。 さすがの人気でございます。 今回はコースをいただきました。 【藤コース】 ・大根の揚げ物 ・カレー風味のたくあんとポテサラ ・酢もつ ・極上霜降り馬刺し ・もつ鍋 ・〆のちゃんぽん ・デザート 豪華な馬刺し付きの大満足コース。 もつ鍋はオススメ味噌味で。 馬刺しはもちろん間違いない。 もつもやはり美味い。 さすがの一藤。 もつ鍋の名店の味はいちたかでも健在。 お酒は飲み放題で、日本酒喜多屋をガンガンいきました。 これは最高のもつ鍋コースだ。 個人的には一藤は博多でもお気に入りのオススメ店。 なので、2021のBESTにチョイスさせていただきます。 ごちそうさまでした。 #もつ鍋 #極上馬刺し #予約必須 #個室ありが嬉しい #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定 #人気店 #2021BEST

【No.2165 博多の焼き鳥八兵衛はここ前原で産声を上げた】 焼き鳥王国でもある博多。 その博多を代表する焼き鳥屋さんのひとつ八兵衛。 今や福岡のみならず、東京や海外にも出店している有名店。 八兵衛といえば僕は思い出がありまして、博多へ来た当初に天神店へお伺いし、とても美味しくいただいた記憶があります。 その後、上人橋通り店、JPJP博多ビル店とお伺いし、どのお店も美味しい焼き鳥ばかりだなぁと満足させていただきました。 そんな八兵衛のルーツが前原に。 この八兵衛が前原でオープンしたのが1983年。 そのルーツのお店にお伺いしてみたいと思いを募らせ。 やっとこの度、訪問できました。 木目調の風格がある店構え。 その中にもモダンな空気感とお洒落な空間が広がります。 カウンターに腰かけ、生ビールをいただきます。 常連のお客さんが多いのでしょうか。 開店からすぐにカウンターは満席。 カウンター越しにお店の方とお客さんの会話も弾んでいます。 いい雰囲気と空気感だ。 さすがです。 ではでは、焼き鳥を楽しみましょう。 ・鳥皮タレ ・豚バラ ・牛サガリ ・肝 ・砂ズリ ・ネギ巻 ・しそ巻 ・えんどう豆の串揚げ どの串も美味しいですね。 ネタの良さももちろんですが、タレも塩も味加減が良い。 サガリのとろ～り柔らかい食感は最高。 そして、えんどう豆の串揚げ。 サクッと揚がって、あま～い味わいが最高です。 やはり八兵衛の原点。 どの串もハイクオリティな仕上がりです。 まさに「一串入魂」 お店の覚悟が伝わる素晴らしい仕上がりです。 お酒もメガハイボールから焼酎ロック。 これだけ美味い焼き鳥ならお酒も美味い。 そして最後の〆には焼きおにぎり。 焼き鳥屋さんでは必ず食べたいメニュー。 しその葉に包まれた焼きおにぎりもまた、とっても美味しいメニューでした。 八兵衛の原点。 歴史と味を感じられ、とっても素敵な時間でした。 ごちそうさまでした。 #一串入魂 #焼きの技術力 #絶妙な焼き加減 #焼き鳥の名店 #八兵衛の原点 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #カウンターで距離縮まる #2021BEST

【No.1935 究極の鯖の一枚焼 行列覚悟の絶品ランチ】 2021年の博多グルメ投稿は、天神の水鏡天満宮の横、うまかもん通りにある行列ができるお店。 鯖の一枚焼の定食のみ。 これ一本なので、注文する必要なし。 しばらく待つこと数分。 定食が運ばれてきます。 常に行列の人気店。 真の鯖の一枚焼を求める人々は、博多の人間のみならず、各地から訪れるようです。 長年、人気が落ちることないお店。 その秘訣は鯖の一言に尽きるでしょう。 脂が乗って皮がパリパリに焼かれてジューシー。 ボリュームがある鯖がたまりません。 鯖なのに、外はパリッと中はジューシー。 こんなことってありますか。 大根おろしと合わせて食べると、さっぱり感も。 鯖の旨味があるからこそできる技です。 ごはんと味噌汁のシンプルな定食。 これぞ和食。 鯖の一枚焼にこだわった日本食の原点。 そんな味わいがある素晴らしい定食。 この鯖の旨さは行列できますよね。 もちろん®️でも3つ星。 いろんなユーザーさんが投稿してます。 博多天神では名実ともに間違いないお店。 必ず食べたいメニューです。 早速ながら2021BEST。 ごちそうさまでした。 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #いつも行列 #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #鯖の一枚焼 #博多名物 #名物メニューはこれ #メニューが1つだけ #2021BEST

【No.1952 昔懐かしの思い出いっぱい 伊勢勝】 長崎のとんかつ屋さんといえば伊勢勝。 創業46年の老舗。 西友道の尾店というショッピングモールの飲食フロアにあるお店。 昔はもう一つ本店があったのですが、今はこちらの店舗のみの営業です。 子供の頃からとんかつなら伊勢勝。 みたいな感じでよく連れられました。 特にこの道の尾店は家から近かったこともあり、ランチを食べにきたものです。 久しぶりに来ると、西友が大幅にリニューアルされており、この伊勢勝もリニューアルして綺麗になってました。 このぶたの絵のマークがかわいいんですよね。 店内入るとカウンターとテーブル席。 奥には座敷があり、かなり広々とした店内です。 各席には伊勢勝オリジナルのドレッシング。 3種類あってこれまた美味い。 ではでは、大好きかヒレカツ定食を。 綺麗に揚がったヒレカツは、肉質も良くて美味しいです。 タレをたっぷりかけて、カラシを添えてサクッと。 食感も素晴らしい。 ごはんと一緒にいただいても最高。 ごはんもまた炊き加減とか美味しいのですよね。 ペロリといただき大満足です。 美味しいとんかつでした。 昔からのお店って、地元では随分なくなったりしてるのだけど、このように今も元気に頑張ってるのは嬉しいですね。 昔懐かしい思い出が巡りながら。 あの頃の味が楽しめる。 いいランチタイムでした。 まだまだ末長く続いてほしいお店です。 ごちそうさまでした。 #昔懐かしい味 #思い出 #老舗のとんかつ #駐車場あり #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #お肉の質が高い #良質なお肉 #旅行にて #長崎グルメ

【No.1968 糸島という食の宝庫でつなぐ人の縁と心】 絶品の食材とメニューが揃う福岡県糸島市。 そこでひとつのストーリー。 最近、Clubhouseにてモデレーターをやってましたら、全国の中から糸島の方と意気投合。 食の話題から仲良くなり、その方が糸島でオススメしたいお店ということでお招きいただきました。 糸島の人気店。 地元に愛されるお店。 美味しいお肉を満喫できます。 お父さんお母さんが暖かく迎えてくれて、優しく馴染みある対応はまさに実家に帰ったかのよう。 お昼はランチ、夜は焼肉の営業されてます。 ランチもすごく人気です。 絶品の焼肉をいただきましょう。 佐賀牛を中心とした上質のお肉の数々。 出てきた瞬間に綺麗です。 まずは、イチオシのランチメニューにも登場する ローストビーフ。 赤身とスジのバランスが素敵な綺麗なビジュアル。 マスタードを少し和えていただきます。 絶品。 お肉の旨みと柔らかさ、そこにマスタードも絡んで美味い。 最高です。 さらに、大きなステーキ。 豪華に一枚焼いていただきます。 ジューシーなんですけど、脂の嫌味がなく赤身の柔らかさと旨味がとっても美味しい。 お次は牛タン。 これは鉄板です。 あえてタレはつけずにレモンで。 そしてレバー。 これはサッと炙るだけ。 間違いない。 美味い。 ビールもすすみ、時折いただくキムチも味わい深い。 最後はテールスープで。 お肉の旨味が凝縮されたスープ。 あっさりだけど、さらっと飲み干します。 どれも本当に美味しいお肉の数々。 糸島では大人気の名店と言われる由来がわかりました。 clubhousesでのきっかけで グルメが繋ぐ人のご縁。 生活スタイルが変わりつつある昨今。 でも食が繋ぐご縁は、 美味しいメニューと心安らぐ空間。 そんなお店はお腹だけでなく、心も満たしてくれる。 またひとつ、グルメで繋ぐストーリー。 まさに名店でした。 2021BESTです。 ごちそうさまでした。 #お肉の質が高い #良質なお肉 #噛む度に肉の旨味 #お肉が分厚い #絶品焼肉 #落ち着ける店内 #地元民に愛される店 #地元の名店 #これは絶対食べてほしい #リピート決定 #2021BEST

【No.2100 伝統の味を守り続ける熊本の人気ラーメン】 創業30年。 こだわりの味を守り続ける熊本の人気ラーメン。 そんな北熊支那そばをキリ番投稿に選出しました。 ふらっと熊本へドライブ。 一度食べてみたかった北熊の味。 お昼1時半くらいの訪問でしたが、お店前に行列。 さすがの人気店と思いながら、しばらく待って入店。 普段は味わうことがないラーメン。 しかし、サイドメニューにも惹かれる。 定番の北熊支那そば。 餃子に半チャーハンをいただきます。 テーブルの自家製キムチも美味いんです。 餃子は一つがなかなか大きい。 厚めの皮にジューシーな焼き上がりで美味しい。 焼き飯も濃いめの味付けながら美味い。 これはサイドメニューも最高。 そしてメインの北熊味。 クリーミィな仕上がりは野菜の旨味。 鶏ガラをじっくり煮込んだスープです。 しっかりした味わいとコク、スッキリした後味。 そこに麺は縮れ卵麺です。 うまく麺にも絡みます。 これは美味い。絶品だ。 熊本で愛され、人気があるのがよくわかる。 支那そばというメニューですが、 あえて言おう。 美味しいラーメン。 病みつきになる味です。 ラーメンのみならず、全部美味しかった。 ということで、2021BESTです。 ごちそうさまでした。 #伝統の味 #地元の名店 #地元民に愛される店 #北熊支那そば #納得のコク #2021BEST #駐車場あり #行列覚悟の人気ランチ

【No.1976 やきとり一番・鳥めし二番の名物やきとり店】 「やきとり一番、鳥めし二番、三はサラダで四い健康、五もニコニコ鳥で満腹」 このキャッチフレーズで大人気のお店。 伊万里本店と糸島店。 どちらも行列です。 糸島店へ夜食がてら。 美味しい鶏をいただきましょう。 一番のやきとりは ・サービス盛り（2人前） 若鶏・ネック・皮・カルビ・レバー・ウインナー・野菜盛りの存分に楽しめるセットメニュー。 目の前でジュージューと焼きながら、 楽しく美味しくいただけます。 二番の鳥めしは ・鳥めし定食 鳥めしとスープのセット。 この2つのメニューは鉄板です。 やきとりは、地産地消にこだわった新鮮なお肉ばかり。 焼いてそのまま食べても美味いくらい。 でも、柚子胡椒や塩コショウ、ニンニクなんかをアクセントに特製ダレといただくのが最高。 あっという間にペロリといただきます。 そして鳥めし。 焼き飯とはまた違ったニュアンス。 鶏肉の出汁がいい味出してる。 鳥のスープと合わせていただくと最高。 ほんとにどれも美味い鶏肉メニューのオンパレード。 さらには広々とした店内に広い駐車場。 行きやすさも抜群です。 これは老若男女に愛されること間違いなし。 ドライブを兼ねて行ってみるのはバッチリです。 伊万里も糸島も愛される理由がわかります。 これまた福岡の、いや、福岡と佐賀を跨いだ名物店。 ぜひぜひ食べていただきたいメニューです。 ごちそうさまでした。 #やきとり一番 #地産地消 #自然素材にこだわり #新鮮なお肉 #広い駐車場 #いつも行列 #これは絶対食べてほしい

【No.2064 箱崎にある低温仕上げのとんかつの名店】 開店前から日々行列の名店、井のかわず。 カウンターのみ、10席もない小さな名店。 しかしながら、日々お客さんが列をなす。 そんな絶品とんかつを食べたい。 それは行列覚悟でしょう。 お味はもちろん、ランチタイムは1000円でいただける。 ロースカツにしようかヒレカツにしようか。 今日はガッツリロースカツで。 低温仕上げなので、少し時間はかかりますが、目の前で揚げたてのロースカツがサクッサクッと切られます。 見るからに美味しそう。 分厚いボリューム満点のロースカツは、外はサクッと中はレアでジューシー。 脂っぽさがないのが不思議。 また、食べ方も楽しめる。 あっさりレモン塩。 定番のすりごまソース。 また、わさび醤油も絶品。 どれで食べても美味しいですが、それはお肉の旨味があるからこそ。 これぞ絶品とんかつ。 ごはんとキャベツはおかわりできます。 この分厚いロースカツなら、軽くごはんは2杯いけます。 せっかくなのでキャベツもおかわり。 お腹いっぱい大満足。 やはり美味い。 行列する価値は充分にあります。 さすがの名店。 ごちそうさまでした。 #行列してでも食べたい #分厚いロースカツ #お肉の質が高い #お肉が分厚い #隠れた名店 #食べるべきメニューあり