Hiroyuki Kikai

Hiroyuki Kikaiさんの My best 2015

シェアする

  • facebook
1

福岡県

餃子

Hiroyuki Kikai

福岡で、炊き餃子を食べるならここ。大名の細い路地を入って看板もなく、民家のような佇まい。しかし、ドアを開ければ、和風のオシャレな空間が広がる。そこで注文するのは名物の炊き餃子。一人前700円で、とんこつスープで炊き上げた餃子は柔らかくしっとりとして美味しい。それ以外にも、刺身や牛タンに銀ダラなど高級食材のメニューも満載。そして、手羽うずら玉子詰め焼き300円は、手羽の中に餃子の具材とうずらの卵が詰めてあり、どのように作られているのだろう? と思いながらも美味しくいただきました。干し柿とクリームチーズの白和えや、ほうれん草玉子巻きサラダなど、創作系の料理が多い。 そして、最後は炊き餃子のスープにちゃんぽん麺がおじやで〆ることができる。ちゃんぽん麺は細麺、太麺を選ぶことができ、とんこつベースのスープにバッチリ。 #福岡を応援

2

鹿児島県

ラーメン

Hiroyuki Kikai

兎に角!これは生まれて初めて食べたラーメン。あさりラーメン! まさかこんなラーメンがあったとは! くらいの衝撃でした! あさりたっぷりのラーメンですが、スープはあさりの出汁が効いた、あさりのスープ。麺は普通。しかしながらこの組み合わせは絶品!とっても美味しいラーメンです。 鹿児島の天文館の細い路地を奥まで入っていくお店の場所もまた雰囲気を醸し出してくれます。 探すのに一苦労、これぞ隠れた名店! ピロシキもオススメとのこと。

3

福岡県

魚介・海鮮料理

Hiroyuki Kikai

名前の通り!海鮮オススメさかな市場です! やっぱりいつもいただいてるのは、イカの活き造り!刺身は普通にどれでも新鮮。当然ですが、お寿司も美味しいです。海鮮好きの方にはたまらないお店だと思います。 写真見てもらえれば分かる通り、透き通るような鮮度です。 中洲の川沿い、ここで一杯やった後、中洲の夜を楽しむのも悪くない!

4

福岡県

居酒屋

Hiroyuki Kikai

博多駅博多口を出て歩いて数分。人気の居酒屋です! どちらかといえば、魚介系が多いと思います。 刺身だったり、酢がきやなまこ。そしてオススメのブリカマなんかも。 もちろん、肉系もありますよ! ただ、チーズオムレツが絶品!やっぱり頼んじゃいます。 全体的にリーズナブルというよりは味が良いお店。 でも、お高めではないので気軽に行ける感じです。 アクセスも最高!

5

福岡県

居酒屋

Hiroyuki Kikai

雰囲気、お味、コスパのどれをとっても良いお店。特に海の幸は素晴らしい。しかも刺身は一皿300円〜というリーズナブルさ。今回は海の幸のオンパレード。刺身にはじまり牡蠣焼き、ウニのチャーハン、あんこうの唐揚などなど。ウニのチャーハンは絶品でした。 平日でしたが、お店は満席。カウンター席になんとか座れましたが、週末は予約したが確実かも。 友人と気軽に一杯、でも安く美味しくいただけるお店。シックな雰囲気の店内も良いです。

6

福岡県

ラーメン

Hiroyuki Kikai

博多駅周辺のラーメン激戦区の中で、やっぱり食べてたくなる博多一双。とんこつ細麺のちょっとこってりした感じ。あっさりでもなく重過ぎることもなく、ちょうどよい感じのスープが絶品です。そして、辛子高菜が自由に食べれるのも嬉しい。 お昼どきには行列ができているお店で、店員さんも元気に挨拶してくれます。 辛子高菜があるラーメン屋さんって、間違いないですね。

7

福岡県

バー

Hiroyuki Kikai

角打ちは文化なのでしょうね。箱崎駅を降りてすぐのところにある丸允酒店。角打ちのお店ですが、料理がすごい!おでんに焼き鳥、そして刺身に焼き魚。こんなに食べれる角打ちのお店は珍しい。もちろん、乾き物も陳列されているものを食べれるし、缶詰なんかは簡単に調理してくれる。 お酒は酒屋さんだからもちろん、冷蔵庫には種類豊富に揃っていて、選び放題。 大将に尋ねれば、美味しいお酒も教えてくれる。 いつもワイワイガヤガヤと賑わっている、他のお客さんとも仲良くなれる楽しいお店です。

8

福岡県

お好み焼き

Hiroyuki Kikai

JR吉塚駅を降りたらすぐ、とっても美味しい広島風お好み焼き。あかおに。麺のボリュームがすごい。 ソースもとっても美味しく、ついついビールが飲みたくなります。 結構ボリュームありそうだけど、意外にペロリと行けます。

9

福岡県

中華料理

Hiroyuki Kikai

担々麺が食べたくて、ちんちんへ!担々麺も食べたかったですが、麻婆豆腐も食べたくて、どちらもいただきました。 担々麺は普通で食べたところ、ほどよい辛さでとっても美味しかった。もう一つ辛さレベル上げても良かったかなぁと。 麻婆豆腐が、これまた美味しかった。ピリ辛で、そのまま食べても美味しいし、やっぱり御飯に乗せて食べると最高。 イカの塩辛とザーサイも食べれるので、担々麺食べに来たのに御飯も進んでしまう。 とっても美味しいお店でした。

10

福岡県

居酒屋

Hiroyuki Kikai

天神のアップルストアから道路を渡って、細い路地を入ったオシャレなお店。料理もとっても美味しくオシャレな雰囲気にぴったり料理でした。 お肉に魚と様々な料理がありましたが、どれも美味しくいただけました。もちろんお酒も美味しくいただきました。天神には、裏路地に隠れた名店がたくさんありますね。福岡って素晴らしい! #福岡を応援