Y.Yoshida

Y.Yoshidaさんの My best 2015

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1

長野県

フランス料理

Y.Yoshida

軽井沢の緑が素敵なフレンチ、ル・ベルクール。 ランチコースはひと品ごとにいちいち感動✧ 特にこの時期だけの、軽井沢産とうもろこし味来の冷製スープが秀逸!食感が異なる液体とムースのスープにコンソメジュレ、上にはヒゲにみたてた皮をあげたもの。めちゃくちゃおいしー♡ メインは選ぶもので金額が変わります。和牛ハンバーグにしました。やわらかくておいしかったしデミグラスソースもシンプル。添えてあるかぼちゃがパリパリおいしかった(^^) デザートは桃のアイス。目の前で大きな塊から切り分けていただけます。酸味がほどよく最高だったのと、その後のお茶菓子。 この中のそば茶のブラマンジェ。。おいしかったー♡もっとおなかいっぱい食べたい。 あと白ぶどうジュースもすごくおいしかった。 こちらは老舗フレンチらしく、店内やトイレもアンティーク調の調度品でとっても落ち着いた雰囲気。器も上品で美しい。接客やサーブも素晴らしく、くつろいでお食事できます。 予約してるとキレイな緑の見えるお庭のお席にしていだだけます。ほかのお客さまも落ち着いて食事されており優雅な気持ちになれるとても素敵なお店でした。 今までの軽井沢ランチではいちばんよかった! それなりの値段はしますが価値あり。創作しすぎない素材を活かした味付けも最高でした。 また違う季節にも訪れてみたい。 ★★★★☆ 2015.08.22

2

東京都

懐石料理

Y.Yoshida

憧れの菊乃井で結婚10周年祝いしてきました。 お祝いと伝えていたので、最初にお赤飯と紅白なますのサービスが!可愛いサイズで、少量でもいかに美味しいかがわかる。いっぱい食べたい。。 食前酒の日本酒は柚子入りで、まるで今絞ったようなフレッシュさ。 八寸は秋の味覚満載で美しすぎます。 お造り、まな鰹はポン酢ジュレにおねぎなどが入ったのと一緒にいただくと、めちゃめちゃお上品で美味しい♡ お口直しの柚子と山葵のソルベ、かなり山葵のきいた大人の味。まさに口直しです。 身離れがよすぎる浜茹で松葉蟹はカニ酢がまた最高においしい。 最後のイクラごはん、ジュレ状になるまでおいた奈良の代白柿。ブランデーでオトナのデザート。 最後には、お抹茶とクッキーのサービス。京都の本店と極力同じ味を出せるように、お水も京都から運んでるとのこと。脱帽です。 すべてが最高でした。 個室だったこともあり非日常感を存分に味わえました。土曜日の夜はお子さま連れの方も多かったようで、あちこちで声が。聞くとお子さま用お料理も事前にいえば、山葵などを抜いたり出し巻き卵など対応してくれるそうです。 いい経験になりました。帰り際にお車のご用意はよろしいでしょうか?と言われ。。庶民なんで歩きと電車で帰りますから。ちゃんとした格好していっててよかった。 10年にいちどの贅沢、堪能しました。 また来れるように、精いっぱい生きていきます! ★★★★★ 2015.11.21

3

神奈川県

カフェ

Y.Yoshida

多摩川台公園でのあじさい前に休日ランチ。 パスタコースのガンベリにしました。海老のオーブン焼きのせ 海老のトマトラグー サラダとパンを最初にいただけます。トマトかとっても甘くておいしかった。パンもいいお味。 パスタはめちゃ豪華なお姿! この海老のオーブン焼きがもー、悶絶するおいしさ♡頭からしっぽまでぱりぱりいけますが、ものすごい香ばしさと海老の旨味凝縮。ぜいたく〜。ラグーソースもめっちゃおいしかったし。 ダンナさんの食べたフレンチトーストもめちゃウマでした。ここはまた来たい。こんどは鮎のコンフィのったリゾット食べたい! ★★★★☆ 2015.06.13

4

東京都

焼肉

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オトナ焼肉女子会♪表参道KINTAN。 アラカルトで考えてたけど、選んだものがほぼコースにあったので、リッチコースに切り替え。 お店は焼肉屋さんらしからぬ、オシャレでまったく煙たくないステキ空間。 生雲丹のフランにまず驚いた。濃厚あまくてデザートのよう〜なんともおいし♡ お肉は熟成タン、雌牛和牛赤身肉、ミスジ、特上カルビ、上ハラミ、イチボなど。自分で焼きますが、焼き方教えてくれるので安心。 ただ片面10秒とか7秒とか、集中力が必要。笑 ひといきつくたびに網替えてくれるのもいい! どれも最高でした。特にミスジと赤身肉がおいしかった〜♡ 和牛大トロ握り寿司もうまー!あと最後に出てきたサーロインの焼きすきやきにもびっくり。卵黄とちっこいお米の玉が出てきて、卵ほぐしてごはん巻いて食べます。これはわたしの知ってるすき焼きではなーーい。おいしすぎた。 〆はハーフ冷麺。ほぼ満腹なので、かわいらしくていいサイズ感。このコースはおいしいとこどりでかなりよかったです。 もうお年頃だけにいいものを少しずつ食べるスタイルが最高。ランチも来れない距離ではないので、そのうちいきます! ★★★★☆ 2015.06.12

5

神奈川県

イタリア料理

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モトスミが誇るブレーメン通り商店街奥にあるピッツェリア。 休日ランチはサラダ、ピッツア、飲み物で1130円。サラダはたくさんの野菜と卵まで入ってて、ランチサラダとしてはかなり豪華。 ピッツアはエスターテとマリナーラの2種類いただきましたがどちらもおいし!チーズものとトマトものにして正解。 そしてカフェラテはプラス100円でしたがこれまたクリーミーで大正解。でも紅茶も美味。 店内満席でこりゃはやるのわかりますな。 夜もきてみたーい。 ★★★★☆ 2015.05.10

6

東京都

すき焼き

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「新宿 すき焼き」で調べて見つけた老舗の伊吹さん。 大当たり!! こじんまりした店内、あの香りで入った瞬間から幸せになれます。 和牛のお肉はなんとも美しく、お姉さまが焼いてくれて、最初から最後まで面倒みてくれます。野菜を下にしき上にお肉をのせ、割り下で仕上げる関東スタイルすき焼き。 お肉最初に食べた瞬間、美味しすぎて。。なんもいえねー♡いやー最高でした。肉、野菜、肉、野菜、豆腐、糸こん、肉!のハッピーループ味わえます。 すき焼き外で食べるとなると高いイメージやけど、こちらはだいぶリーズナブルなところが素晴らしい。 お店の雰囲気も昭和な感じで好み。店員のお姉さま方のつかず離れず接客もいい!最後にお姉さま手作りのフクロウをいただく。こうゆうのはクオリティじゃない!その気持ちがうれしいじゃないですか♡ これは相当気に入りました。新宿で夜集まる際は候補にして損はなし。 ★★★★☆ 2015.11.07

7

京都府

豆腐料理・湯葉料理

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元禄2年創業の半兵衛麩さんでランチ。 京都五条にある湯葉と生麩の専門店。 ありとあらゆるお麩と湯葉のお料理を楽しめます。生麩田楽、炊いたん、麩饅頭や揚げ物。どれもおいしくて幸せ。。♡甘いものや塩で味付けされたもの、なんでもあいますね。最後のよもぎ麩白味噌仕立ても最高でした。 古い町家でいただく京料理。 実際に使われていた井戸やおくどさんもあり雰囲気に圧倒されます。 ランチは予約のみ。 けっこう前に電話したのに11時の1枠しかあいてなかったので、かなり早めにお電話ください。 本店限定の山椒生麩佃煮をお土産に。母も祖母もかなり喜んでくれました。 また来たい! ★★★★☆ 2015.09.24

8

東京都

フランス料理

Y.Yoshida

ヒカリエOLランチシリーズ、念願の食べログTOP500、deco。 同僚の産休前ラストランチで予約しました。 2100円コース。前菜、メインをそれぞれ2種類から選びます。 前菜は、ツブ貝とタコのジェノベーゼ。ぷりっぷりのタコとツブ貝にめちゃうまなジェノベーゼソース♡ちょこっとリーフ。器も盛り付けも味も最高。 メインはお魚をチョイス。今日は鮮魚のポワレで、15種類のお野菜添え。 けっこう待ちましたが、目にも美しいディッシュ登場!鱈がおいしすぎ。お野菜もひとつひとつおいしくて、玉ねぎソースと、エシャロットを使ったラビゴットソースもめちゃおいしかった〜 デザートは、フランボワーズとショコラムース。フワフワです♡それとコーヒーで至福のひととき。 ごちそうさまでした。 とっても丁寧で美しく、手間をかけかつ押しつけないお料理。 すごくいいお店でした。 夜はジビエがいただけるようなので、ぜひとも行ってみたい! ランチはゆっくりめの提供なので、1時間では戻れませんが、それでもまた来たいです。 ★★★★☆ 2015.02.20 #ヒカリエOLランチシリーズ

9

京都府

和食

Y.Yoshida

念願の志る幸さんでランチ♡ 河原町のお味噌汁専門店です。 ランチは利休辨當2500円で、かやくご飯、おばんざい5種、白味噌のお味噌汁です。お味噌汁はお豆腐がデフォルトですが、差額プラスで好きなものに変更できます。もちろんいちばん人気のおとしいものお味噌汁にしました。 この日は筍ご飯。うすーく優しい、これぞ京都!なお味♡おいしゅうございます。 おばんざいは、卵豆腐、鰆の西京焼き、鶏もも煮物、わけぎのぬた、筍煮物。どれも繊細で、ほんまにええお味ついてます(^^) お漬物に奈良漬があったのもうれしい。好物。 そしてお味噌汁。 ごまがとってもいい香り。優しい甘さの白味噌とおとしいもが、あう!むっちゃくちゃおいしかったです。ほかにも柚子麩やじゅんさいなど、気になるお味噌汁たくさん。店内の汁物メニューに濁点がないのは、お味噌汁が濁らないように…だそうです。素敵。 店内もステキな空間で、ザ・京都な気分を満喫できます。量もほどよいので、女子のおひるごはんにぴったり。 トイレも◎。 ★★★★☆ 2015.05.01

Y.Yoshida

職場での新年決起会から流れで富士屋ダイニングバー。初です! おしゃれスタンディングで、お料理はイタリアン。おいしくて、リーズナブル♡ 特に、柿のコンポートとハモンセラーノが激ウマ〜(´Д` )柿の甘さと生ハムの塩気のマリアージュ♪ ワインもとっても豊富です。 アヒージョやツブ貝のあさりバター焼きに、バケットをつけながらいただくとワインいくらでも飲めそう。 バケットおかわりしまくりました。 イスラエルのワインが甘めで飲みやすかった! 安くてワイワイおいしく楽しめるとってもいいお店。富士屋おしゃれ担当ですね。 ★★★★☆ 2015.01.08