Shigeki Hirayamaさんの My best 2014

なかなか良い。奥様はリゾットカレースタンダードよりもいいと言ってたな。鶏肉の色々な部位のカルパッチョは絶品

2014ベストレストラン、2月にしてもう決まったかもー。雰囲気、食べ物、飲み物。正しい酒場です。次回は焼肉丼食べるぞー！

なかなか行く機会がなく、初来店。自分で網焼きするホルモンもいいですが、最高の焼き加減で提供されるもつ焼きもやっぱりいいですね。 昨日はすっかり日本酒ナイトでした。料理写真取り忘れてしまいましたが、モツ煮、タンのなめろう、串焼き、どれも美味しかったです。

人気店は当たり外れがある。 ここは完全なアタリ！ ご近所の行列店です。存在は知っていましたが、そもそも二郎インスパイアとあって敬遠しておりましました。 この手のお店の常ですが、スープの風味などは日によりバラツキがありますが、本日はコッテリ乳化スープ。 カネシ醤油のガツンとくる味とまろやかさの中和。 麺がもう少し固めだとベストですが、ここは好み次第ですね。美味しかったです。 ちなみに写真は『小ラーメン ニンニク』

惜しまれつつ銀座本店閉店から2ヶ月ほど。 ニコラさんがパワーアップして、表参道に帰ってきました。 オープンは11/9ですが、本日はオープニングパーティーに寄せて頂きました。 新作のシュークリームに、新しい試みの料理。 そして、プレシミアムなリアジョアまで。 結構お腹いっぱい。

あるのは知っていましたが、お初です。 スタンダードなまん天餃子 島唐辛子餃子 九条ねぎ餃子を頂きました。 個人的にはまん天餃子が好み。 持ち帰りも出来るようです。

憧れのお店に行ってまいりました。 三ちゃん食堂と両壁をなす名店。 しかしながら、こちらのお店の方が難易度は高いかも。 しかしながら、酒場としての没入感はサイコーです。 理性を忘れたら、6時間くらいは居るかも。

渋谷勤務の友人のオススメで。 その友人といってまいりました。 ホルモンはどれもます安く、美味しいですね。 お店の雰囲気は、ホルモン焼き屋そのもの。 おしゃれな服装は避けた方が良さそうです。 〆のザ•麺。これ、驚愕です。 ホルモンの名店をまた見つけました。

『二郎系まだ行けるかも』と調子に乗ってた今日この頃。前から気になっていた、隣駅の豚親分さんに行って参りました。 強面の親分さんがお一人でやっているお店ですが、ラーメンにはたっぷりの愛情がこもってました。

不本意ながら奥様に連れて来られた深谷。 この店のお陰て深谷が好きになりそうです。何気無く入ったお店ですが、フード類が珠玉です。