Hoya Kazumi

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東京都杉並区生まれ 福岡県久留米市、山口県防府市育ち。 1番長く暮らした山口県防府市が出身地だと思ってます。 趣味は幅広く。。。 ツーリング、V系ライブ(見る方)は通算300 日本全国津々浦々遠征中。 お店情報は曜日時間から混雑状況の参考になるよう心掛けています。

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好きなジャンル

  • うどん
  • カフェ
  • タイ料理
  • もんじゃ焼き
  • スイーツ
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    雀おどり総本店

    店舗情報

    矢場町駅

    スイーツ

    梅蜜かんてん白玉氷 900円 土曜日の2時くらいに伺いました。 10人くらい待ちありましたが、回転も速く10分程度では入れました。 店内に小さな池がある! 梅蜜は酸味と甘みがちょうど良く、スッキリしてます。 頭が痛くならないふわふわ氷です。 寒天が大きい!歯応えもあり天草の香りがすごく良かったです。 こちらの白玉は凄く柔らかくて ふわふわもちもちプルプル です。水饅頭と通常の白玉団子の中間のような感じ。 あっという間に食べてしまいました!

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    人生餃子

    店舗情報

    六番町駅

    ラーメン

    皿台湾 750円+チャーシュー220円 餃子4個 220円 土曜の8時半頃伺いました。 電車だと最寄駅から15分程度かかる住宅街にありますので、車での来訪がお勧めです。 私は皿台湾の辛さひかえめ、ニンニク無しを頼みました。 (唐辛子いっぱいの皿台湾は友人が注文したチョイ辛、ニンニク普通です。チョイ辛と言えど5段階中の4段階でこの感じです。参考まで。) 唐辛子の輪切りが少し入っているくらいなので、誰でも食べ易い辛さでした。 まずはこのひき肉と野菜の量に圧倒。 味は意外とあっさりで食べ易い!どんどん入っていきます。 麺は縮れタイプでしっかり歯応え。油を纏ってカロリーは美味しいと感じさせてくれます。 チャーシュー柔らかくて美味しいので是非トッピングしてください! 脂身もそこまで多くなく、ちょっとしたステーキです。 餃子は玉ねぎの甘味がフワッと広がり、タレ無しでも充分です。 定期的に通いたくなる街中華です!

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    GINGER GRASS modern thai vietnamese

    店舗情報

    新宿駅

    タイ料理

    ベトナム汁そば 今週のフォー 1200円 サラダ、ドリンク付きのお得なセットです。 平日の14時半頃の入店でランチメニュー頼めました。 この日のフォーは豚肉のワンタンサンラータン風でした。 レモングラスが香るスパイシーなフォー。辛過ぎずちょうどいいです。 深みのあるお出汁でコクがありました。 豚の餡も凝ったスパイス風味でした。 サラダは豆も入っていて目にも鮮やか。 ジンジャーグラスブレンドティ(アイス)でスッキリ! 甘さはゼロだと思います。すりおろしのジンジャーが入っていて食事によく合います。 スタッフさんの動きがよく、料理のサーブも早くタイミングもいいです。 テーブル会計なので、食べ終わりにサッと気づいて片付けてくれてお会計だけ先に済ませてゆっくり出来ます。 ゆったり出来て天井が高くて開放感があります。 緑や水もあり、くつろぎの空間でした。

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    たんや善治郎 仙台駅牛たん通り店

    店舗情報

    仙台駅

    牛タン

    ※テイクアウト利用 牛たん弁当8切 1580円 去年導入されたばかりのモバイルオーダーを使用しました。 メニューは6切れ、8切れの2品。 今回は8切れを注文しました。 WEBで決済を済ませ、受け取り予定時間の3分くらい前に出来上がりの連絡メールが届きました。 消費期限が3時間の出来立てを新幹線で食べました。 たんの味噌漬け、いぶりがっこ、青唐辛子の味噌漬けが付け合わせでした。 出来立てはやはりお肉が柔らかいし、香りがいい! コスパ良いです! 便利なシステムまた利用したいです。

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    別館 すが井

    店舗情報

    仙台駅

    京料理

    穴子づくし御膳 3300円 白焼き 1200円 土曜日の開店と同時に伺いました。 あっという間に満席! 予約の方もいらっしゃいました。 穴子づくし御膳は、箱飯、骨煎餅、さつまあげ、刺身、だし巻き、天ぷら全てに穴子が入っている盛り沢山なセット。 ひつまぶしのように出汁茶漬けも出来ます。 刺身は初めて食べましたが、少し湯引きしてあるのでしょうか?程よく半生で歯応え良くフワッと香りがして梅肉とよくあっていました。 仕事が丁寧で、穴子はふっくらしており小骨も柔らかく食べやすかったです。 白焼きは表面をしっかり炙ってあり香りが高く、脂がすごく乗っていて美味しかったです。 以前山口に住んでいた時に広島で白焼き食べた事ありますが、西の方が蒸してあるのかよりあっさりで、こちらは凄くジューシーさを感じました。