Yoshihiko Sano

Yoshihiko Sanoさんの My best 2015

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東京都

魚介・海鮮料理

Yoshihiko Sano

「ウニ」と「イクラ」のパラダイス♪ ずーーーーーーーーーーっと食べたかった 念願の念願の念願の雲丹といくらの土鍋御飯を ついについについに頂きました(^^) 他には 蟹なめろう つぶ貝わさび カキの塩辛 アジフライ 海老とアボガドのサラダ 鮭はらす焼き を頼みました。 ★雲丹といくらの土鍋御飯 ウマイに決まってるじゃんと思って食べても ウマイ! ウマすぎ!! 最高♪( ´▽`) ★蟹なめろう 蟹味噌で和えられた身がたまりません( ̄▽ ̄) とびっ子も良いアクセント! ★アジフライ そこら辺の安物のアジフライとは別物です! ご馳走様でした。

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東京都

焼き鳥

Yoshihiko Sano

憧れの『フォアグラ鍋』♪ ネギに囲まれたフォアグラのビジュアルは フォアグラ大好きな自分には夢の様な光景(^^) これはもしや「夢の鍋」か(≧∇≦)w フォアグラ鍋はコースのみでの提供なので フォアグラ鍋のコース(5,800円)を 頂きました。 【コースメニュー】 ・お新香 ・生つくね ・肝刺し ・しゃも刺し ・蓮根のつくね ・鶏南蛮 ・トマト ・手羽先 ・レバー ・つくね ・ 鍋 ・クレソンのお新香 ★肝刺し 4種類とも食感と味が違い全部ウマイ! ★鶏南蛮 やっぱり、こちらの鶏南蛮が1番好き! ★鍋 目の前で大将が調理して下さいます。 【鍋の流れ】 ネギを鍋の周りに投入 ⬇︎ フォアグラを鍋の真ん中に投入 ⬇︎ フォアグラの油がドバーッと出て ネギに染み渡ります ⬇︎ フォアグラを目の前で調理して頂くと 匂いがたまらな過ぎます♪( ´▽`) この時点でもうメロメロw ⬇︎ まずは、フォアグラだけ頂きます。 甘ーい!ウマーイ!フォアグラ最高! ⬇︎ キノコ類を投入してネギと炒めます ⬇︎ 割下?を投入 ⬇︎ 鶏出汁を投入 ⬇︎ 淡海地鶏を投入 ⬇︎ クレソンを投入 ⬇︎ フォアグラの油が出まくったこの鍋は 食べなくてもウマイのが分かりますが、 やっぱり淡海地鶏もネギもキノコもクレソンも 全部ウマッ( ̄▽ ̄) ⬇︎ うどんとネギを投入 ⬇︎ ツルツルしフィニッシュ 激ウマだったので 今シーズン中に絶対にまた行きます(o^^o) ご馳走様でした。

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東京都

魚介・海鮮料理

Yoshihiko Sano

いつ行っても大満足の大好きなお店♪ 雲丹焼おにぎり、鮪の中落ち、鮪かま焼が メッチャ最高すぎます(≧∇≦) Rettyに初めて投稿したお店なので 久々に行けて感慨深いですw 写真は一部ないですがコースを頂きました。 【コースメニュー】 お通し 中落ち お造り盛合せ お薦め串焼3種 小鉢 七厘焼盛合せ サラダ 鮪かま焼(スペアリブ) 雲丹焼おにぎり ★鮪の中落ち 蛤の殻ですくうと綺麗に取れます。 両面あるので片面は醤油と薬味で頂き 反対側はユッケにしてもらいました( ̄▽ ̄) 写真は2人前で大人数だともっと大きいです! ★七厘焼盛合せ 刺身で頂ける新鮮な魚介を軽く炙るという 贅沢(^^) ★鮪かま焼(スペアリブ) 写真だと大きく見えないですがデカイです! こちらはランチでも頂けます!! ★雲丹焼おにぎり 盛り盛りの雲丹が最高! 魚真の「うにぎり」よりこっちの方が 好きです♪( ´▽`) ご馳走様でした。

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東京都

居酒屋

Yoshihiko Sano

好きな子と行きたいお店(650投稿目)♪ 名物のトリュフTKG以外も全てが絶品で 個人的に大・大・大ヒットです(≧∇≦) メニューの写真を見て下さい! ニヤケとヨダレが止まらなくなるはずですw メニューがドストライク過ぎて 女の子のハートを撃ち抜く前に 撃ち抜かれちゃいます♪( ´▽`) ★ジーマミー豆腐 写真で分かるプルプル感(^^) ★カニクリームコロッケ 今まで食べたカニクリームコロッケの中で ダントツで1番ウマかったです( ̄▽ ̄) ★銀ダラ西京焼 メッチャ分厚くてビックリ! 一般的なものの2〜3倍の厚さで味も◎ ★ウニしゅうまい しゅうまいにウニをのせるのは反則技だw ★フォアグラご飯 フォアグラがご飯の上にドカンと、 思い出しただけでヨダレが… ★トリュフ卵かけご飯 目の前で削って頂けるので香りが半端ない。 この量は贅沢過ぎる(^з^) ★アイス(3種ミックス) さくら、日向夏、きなこと黒豆の3種を頂いたのですが、そこら辺のアイスクリーム屋さんより確実にウマイです! ご馳走様でした。

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東京都

イタリア料理

Yoshihiko Sano

MY BEST 10 に新たに追加♪ 3,000円でキャビアにフォアグラ、白子に牡蠣 と豪華過ぎるラインナップ(≧∇≦) 激ウマ激安イタリアンです! 3,000円でストップをかけるまで 料理が出て来るエンドレスコース目的で 伺ったのですが予約必須だったため お任せコースを頂きました。 お任せコースがクリスマスバージョンだからか メッチャ豪華で大大大満足だったので 逆に得した気分ですw 【頼んだメニュー】 ・お任せコース ※クリスマスバージョン ※7品で3,000円 ・ガトーショコラ バニラジェラート添え 【お任せコース】 ・キャビアと青首大根のロースト(お通し) ・鶏レバーと地鶏のカルパッチョ ・豚の色々な部位を使ったテリーヌ ・トレビス ミートグラタン ・フォアグラオムレツ トリュフ塩がけ ・白子と牡蠣のガーリックソテー ・牛バラ肉の赤ワイン煮込み ・パリジャン風まかないパスタ ★キャビアと青首大根のロースト お通しでキャビア来た〜♪( ´▽`) 大根との相性が抜群なのを初めて知りました。 久々に頂いたキャビアはやっぱりウマイ(^^) サボテンは苦手な味でしたw ★トレビス ミートグラタン トレビスの苦味とミートグラタンが 合わさると絶妙なバランス! 組み合わせの妙です!! ★フォアグラオムレツ トリュフ塩がけ フォアグラがウマイのは当然なんですが オムレツに味が染み込んでいて これがたまらない(o^^o) ★白子と牡蠣のガーリックソテー 白子も牡蠣もプッリプリ〜 ★牛ばら肉の赤ワイン煮込み 肉がメッチャ柔らかくてとろけます! 半熟卵を崩してソースとマッシュポテトと 合わせたらもう何も言う事はございませんw ★ガトーショコラ バニラジェラート添え 焼きたてでアッツアツのガトーショコラと 冷たーいバニラジェラートとの組み合わせ。 ウッメ!超ウメ〜!!5皿はいける( ̄▽ ̄) 次回は10〜15皿を目標に エンドレスコースにチャレンジしたいですw ご馳走様でした。

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ワインバー

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デートで行けばきっとイチコロw 看板も何もない超隠れ家で、 昼もですが夜の雰囲気の良さはヤバイです! 夜は何十万もする酒もあるからか 行った時は年齢層が高めでした。 フォカッチァは アツアツで出て来ます(^^) パスタは アサリがタップリなのも嬉しいのですが 平打ち麺がツボでした(≧∇≦) 誰かデートで行ってくれないかな〜w ご馳走様でした。

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ビストロ

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安過ぎてビックリの激安フレンチ♪ フォアグラ(1,200円)も馬肉のタルタルも 鴨肉のローストも全て絶品にも関わらず、 ドリンクも含め全メニューが安い 一軒家レストランです。 他には 魚介のモロッコ風サラダ ブランデー風味のプリン を頂きました。 ★フォアグラのソテー 2階の席だったので下から匂いがのぼってきて その時点でやられちゃいます( ̄▽ ̄) 味も申し分なし! ★馬肉のタルタル 永遠に食べていられそうなウマさ! これはハマります(^^) ★鴨胸肉のロースト 味は勿論の事、このデカさも最高(o^^o) メッチャ良かったので通います!! ご馳走様でした。

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東京都

居酒屋

Yoshihiko Sano

何を食べてもウマイ、ウマすぎる♪ 久々にツボった大・大・大ヒットのお店!!! 向かいのビストロガタンもお気に入りなので この通りに引っ越したいw お通しも含め 全メニューがハイレベルでした( ̄▽ ̄) 頂いたのは お通し(カニとメカブを使ったスープ) 合鴨ロースの焼き漬け(三杯酢ジュレ) ズワイガニの海鮮まんじゅう ハマグリと生海苔の酒蒸し 名物!マルコの黒煮込み 雲丹明太子 です。 ★お通し(カニとメカブを使ったスープ) このレベルのお通しは中々ないです! ★ハマグリと生海苔の酒蒸し ハマグリ好きなのでたまらない♪( ´▽`) スープもウマすぎる!ご飯のお供にも◎ ★名物!マルコの黒煮込み メッチャ最高すぎる(≧∇≦) 今までに食べた煮込みの中で1番好きかも。 ★雲丹明太子 何気に初めて食べる組み合わせですが、 当然ウマイです(^^) ★瀬戸内塩レモン酎ハイ(濃い目) みんなハマり最後は全員で頼みましたw 塩が良いアクセント! ★食べたいリスト 白子ポン酢 とろろ小鍋 マルコの『辛アゲ』 熟成越乃黄金豚の西京焼 天政のおっちゃんのメンチ 新潟村上牛と雲丹のタルタル イクラと村上塩引き鮭の炊き上げ飯 特上牛の炙り棒寿司 河内家の「肉そば」 あれもこれも食べた過ぎるw ご馳走様でした。

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東京都

割烹・小料理屋

Yoshihiko Sano

立ち飲み割烹♪ 食べログ4.1(TOP500)なので 立ち飲み屋の中で最高点だと思います。 ミシュラン三ツ星「幸村」の元料理長が作る 料理は、三ツ星とは縁のない自分が食べても その素晴らしさを存分に感じられました! ゼロで行ったので、 だしまき、黒毛和牛の一口カツ、からすみそば の3品だけ頂きました。 ★黒毛和牛の一口カツ:1,200円 1口食べればかなり上質な肉だと分かります! このクオリティで1,200円は破格!! 黒毛和牛の料理は何種類かあったので 絶対に頼むべきです。 ★からすみそば:1,600円 何故この値段なのか不思議に思うくらい からすみがタップリかかっています! これぞ贅沢の極み(≧∇≦) 立ち飲みにしては高級ですが 最上級の料理をこの値段で楽しめるので コスパも素晴らしいです(^^) 1皿の量がそれなりにあるので 立ちは2人で行くのがベストだと思いますが、 4名掛けのテーブルが1席だけあったので 次は座って食べたいです( ̄▽ ̄) 立ち飲みはすぐ酔っ払うから苦手w ご馳走様でした。

Yoshihiko Sano

今年の1位きた(≧∇≦)♪ 真ん丸の冷たいショコラに 温かいチョコレートドリンクをかけると ショコラが溶けて中から バニラアイスとクッキーが登場(^^) これはエンターテイメントだw そんなエンターテイメントを どうでもいいと思わせるくらい ウマイです( ̄▽ ̄) 1口目からウマすぎてビックリです! 商品名のアヴァランシュは、 フランス語で「なだれ」だそうです。 ショコラ フロワも濃厚でウマイのですが、 どうでもよくなるくらいアヴァランシュに 夢中でした♪( ´▽`) 大きさはテニスボールくらいなので 比較するとこんな感じですw チョコボール<アヴァランシュ<GANTS ご馳走様でした。