橋本 知和さんの My best 2016

#summer2016☆ 水曜の夜お邪魔しました。グルメ親子三人組。今日は、大和地鶏で有名な、物集女さんです。 ＊ 若草コース二人まえを注文しました。 ＊ 突き出しは、地鶏のもつ煮。関西風上品なお味です。 ＊ 大和鶏肉胸タタキ。新鮮さが伝わる弾力です。 ＊ サラダ。 ＊ 大和肉鶏炙り焼き。シコシコしてます。 ＊ 串焼き3本。ねぎま、ツクネ、鶏モモチーズ美味しい。 ＊ 唐揚げ。外はカリカリ、中はジュシーですね。 ＊ 鶏ギョウザ。地鶏がギッシリ詰まっでます。 ＊ B級グルメ大和焼きそうめん。キャベツ、人参、鶏の細切りの上に水菜が乗っかってます。 ＊ 最後に、塩ツクネを追加しました。 ＊ お腹も心も大満足でした。

☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ三人組、私とジョージ、モッちゃんプラス斎藤さんです。今日は、地元で愛される、忘八さんです。諸事情により7月31日で一時休業だそうです。残念。 ＊ 私とモッちゃんは、つけそば塩。斎藤さんは、つけそば醤油プラスチャーシュー丼小。ジョージは、とりそばプラスチャーシュー丼小を注文しました。 ＊ 塩ダレ、ホタテ貝柱、昆布、スルメで出汁をとり3種類の塩で仕上げてます。 ＊ 醤油だれ、4種類の生揚げ醤油と有機みりん、果実酢で作ってます。 ＊ 手打ち麺、シコシコ腰が有り、ツルツルなんです。 ＊ お腹も心も大満足でした。 #地元の名店 #味に拘る

☆ 日曜のランチでお邪魔しました。グルメ一人旅。今日は、地元で愛される、ロビン飯店さんです。 このお店、味のある親爺さんと、奥さんとで切り盛りしています。 ＊ ラーメン、半チャーハンセットを注文しました。 ＊ 醤油ラーメン、見た目真っ黒ですが、意外にアッサリしたスープに麺が絡みます。上には支那竹、ナルト、焼豚、ワカメ、ネギが乗っかってます。 ＊ チャーハン、しっかり炒められています。焼豚、ナルト、グリンピース、玉子が一体となってます。 ＊ お腹も心も大満足でした。

☆ 月に一度の山梨出張です。グルメ一人旅。今日は、地元上野原で愛される、天龍さんです。 ＊ マーボー丼セットを注文しました。 ＊ マーボー丼、山椒の香りが効いて、ピリ辛で夏にぴったりですね。 ＊ ラーメン、昔し懐かしいシンプルな細麺で醤油味。焼豚、支那竹、ナルト、定番の具が乗ってます。 ＊ お腹も心も大満足でした。

☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ一人旅。今日は、デカ盛りで有名な山崎屋食堂さんです。 ＊ カレーとうどんが、売切れの為、とんかつ定食を注文しました。 ＊ とんかつ、外はカリカリ、中はジューシーなんです。 ＊ 御飯、デカ盛りで す。食べ甲斐が有ります。 ＊ お腹も心も大満足でした。

☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ三人組、私と、ジョージとモッちゃんプラス多田さんです。今日は、アクロバットピッザ世界チャンピオン、赤荻一也のお店、和クオーレさんです。 ＊私は、ボロネーゼ、ハーフと、生ハムとマスカルポーネのハーフを注文しました。 ＊ ジョージは、生ハムとマスカルポーネのハーフとピッザミックス、ハーフを注文しました。 ＊ 多田さんは、サルシッチャとモッツァレラのハーフと、チキンの照り焼きハーフを注文しました。 ＊ モッちゃんは、茄子と挽肉のピリ辛を注文しました。 ＊ ドルチェは、イチゴのアイスクリームとパンナコッタ、ヨーグルト。 ＊ 最後に、コーヒーをいただきました。 ＊お腹も心も大満足でした。

☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメトリオ、私とジョージ、モッちゃんプラス斎藤さんです。今日は、地元で愛される、ステーキが有名な、れんがやさんです。 ＊ 私は、ポークステーキを、ジョージと斎藤さんは、ジャンボハンバーグを、モッちゃんは、唐揚げカレーを注文しました。 ＊ ポークステーキ、結構ボリューム有りますね。ガーリックバターが効いて、一味違います。 ＊ ジャンボハンバーグ、ボリューム有ります。柔らかジュシーですね。 ＊ 唐揚げカレー、スパイシー、唐揚げ外はカリカリ中はジュシーです。 ＊ 最後にコーヒーをいただきました。 ＊ お腹も心も大満足でした。

☆ 金曜の夜お邪魔しました。グルメ夫婦二人組。今日は、大衆イタリアン食堂大福さんです。本当に気取らずに、イタリアンがいただけるお店なんです。 ＊ グリーンサラダ。オリジナルミートソース、昔ながらナポリタン、しらすのピッザを注文しました。 ＊ サラダ新鮮、濃厚ドレッシングが美味しい。 ＊ パスタ太麺モチモチで、トマトの酸味が効いてます。 ＊ ピッザ、しらすたっぷり、生地はモチモチなんです。 ＊ お腹も心も大満足でした。

☆ 日曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦と母。プラス勉さん親子です。今日は、石臼挽きで自家製粉手打ち、そば処桜田さんです。 ＊ 私と、妻、勉さんは、カツ丼とぶっかけを。甥っ子は、天どんとぶっかけ。母は、ざる蕎麦を注文しました。 ＊ おそば、細めでツルツルです。ぶっかけ、夏は良いですね。出汁は、少し辛めで返しが効いてます。 ＊ カツ丼、肉厚のカツと玉子とじが甘いタレに合いますね。ボリューム満点。 ＊ お腹も心も大満足でした。

☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメコンビ、私とジョージ。今日は、焼き道楽 藤家加須愛宕店さんです。 ＊ ランチパスポート。味付けラム ジンギスカンセットを注文しました。 ＊ ラム肉、柔らかでジューシーです。甘辛のタレに、良く合いますね。 ＊ キュウリのお新香ポリポリ美味しい。 ＊ デザートのたい焼き、衣がモチモチ、あんこは上品な甘さです。 ＊ お腹も心も大満足でした。