Yusuke Kawana

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“チャーハン”より“焼き飯”派

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鎌倉駅

スイーツ

イチゴ大福好きですか? わたくし、特に好きではありません が・・・ 年始のサツアイに頂いたこちら「鎌倉ほしの」のイチゴ大福は只者ではありませんでした。甘さが控えめで、餅は、「餅」として成立する柔らかさ。 http://kamakurahoshino.jimdo.com/ 酒飲みで甘目を苦手とする小生が、美味いという逸品。 たぶん、豆餅も美味い。 豆餅が食べたい。 誰か、買ってきてください。 あ、通販やるかもか? http://kamakurahoshino.jimdo.com/%E9%80%9A%E4%BF%A1%E8%B2%A9%E5%A3%B2/ お土産に確実に喜ばれるだろうな。 それにしても、スイーツしかジャンルでえらべないぞ。 なんだ、チャーハンもないし、和菓子もないのかい? #和菓子 #イチゴ大福

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広尾駅

バー

ドカンと崖を切り崩し すくすく育った「ダイナマイト カベルネ・ソーヴィニヨン」を、アイリッシュパブだというのに呑む我々。 スコッチ飲めよと心で思われつつ、名前に惹かれて今夜もダイナマイト。 これに合うのが、名物「ハギス」。 日本人向けに大根おろしをまぶして食べやすく。 ちなみに、ハギスは輸入禁止になるほどいわくつきの食い物。 ここでは、羊の肺臓使ってないのかな? ウマウマだぜ。 いやメーメーか。 ヨナヨナもおススメだぜ。 ワールドカップはココで見よう。 #気楽

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新宿三丁目駅

ダイニングバー

名物の牛タンは都内でもめずらしい「生」の仕入れ。 抜群の美味さで遅い時間に行くと売り切れだったりします。 お奨めは「塩味 和牛もつ鍋」。 こればっかりは家で同じ味は出せないでしょう。 それにしても「のみや」とはややこしい名前である。 社長は「好青年がそのまま親父になったような人」と呼ばれたい人。 水泳を毎日欠かさないスポーツマン。 ちなみに、新宿界隈で悪さすると江戸っ子の社長の耳に入ります。 2F、3Fと弟子が出したBARに居酒屋があり、のみやビルで一晩過ごせます。 ちなみに、3Fの店の名前は「三界」。 これまたややこしい。 #気楽

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神泉駅

おでん

正直、おでんはどうでもよいんだが、こちらで円山町芸者遊びができちゃいまっす。 円山町芸者は現在3名だけ。 芸者文化を守ろうと、ここ「ひで」でリーズナブルな会を定期的に開催。 詳しくはお店へお問い合わせください。 若いうちから生意気ながら、この文化に触れることの喜びは、是非皆さんにも味わっていただきたい。 会が終わったところで、鈴ネエのお店へ芸者引き連れ遊びに行きましょう! こちら鈴ネエのインタビュー http://www.shibuyabunka.com/keyperson.php?id=15

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西新宿駅

割烹・小料理屋

親父元気だろうか? チャリンコ乗っていつもどこに行っているのか? 元々、歌舞伎町では名の知れた料理人。 スッポンの達人。 くま、シカ、青首、スッポン、天然うなぎ、ウツボ、、、 いわゆる「ジビエ料理」を低価格で堪能できるお店。 そもそも、地区開発で店を転々としていたんだが、この度ようやくこちらへ収まりました。 若いうちはナカナカ食えない高級食材をリーズナブルな価格で提供。 店主、奥様ともにお酒はたしなまないが、来客者が酒マスターぞろいの為、置き酒が豊富。 郵便局前のあのただの一軒家でしかなく、知っている人しか店とは気づかないあの頃は、昼にこそっと仕事を抜け出し、カウンターで置き酒頂いた体。 あの有名俳優とその奥様の有名歌手が常連。 そんなことどうでもよいが、予約の際には、シンプルに、「熊を食ってみたいス!」と言いましょう。