Hiroki Toyama

Hiroki Toyamaさんの My best 2015

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1

京都府

串カツ

Hiroki Toyama

12/27 約半年ぶりのによせ! ちょうど今日は今年最後の営業だそうです!セーフ! いつものように串おばセットからの鳥刺し五種盛りで! この鳥刺しを食べてる間が幸せでーす(^^) ごちそうさまでした!

2

奈良県

ラーメン

Hiroki Toyama

10/28 もう11月も後半に入りましたがまだ10月分の投稿です この前まりお食べに来たばっかやなーと思いながら再び奈良へ Rettyで検索してこちらでお昼を済ませることにしました。 店の名前がなんかいかついw でもお店はかなり落ち着いてます。 最初着いたときに「あれ?ホンマにここ?蕎麦屋かなんかちゃうん?」ってなるくらい。 店内入って右手の券売機でまずは食券を購入。その後店内で待ちました。 店内はかなり綺麗で清潔感もあるし落ち着ける雰囲気で良いです。製麺所もありました。 新中華そば 大(750円) 大にしても並と同じ値段なのがかなり嬉しい。そんなのもちろん大にします。 見た目の綺麗なラーメンの登場 まぁ今どきっぽいやつ スープはちょっととろみのある鶏と魚介ですかね?マイルドだけど旨味凄いし濃い。美味しいです。 麺は店内の製麺所で作られた自家製麺 もっちりしてて美味しい。スープにしっかり絡む。 そしてレアチャーシュー ハーブ?かなにか香辛料で味付けしてあるのかそんな匂いがしました。 他の具材は太めのメンマと卵1/2個、カイワレ等の野菜 非常に完成度の高い一杯だと思いました。 なによりスープを飲み干そうと器に口をつけたときにその器の厚みと舌触りに感動。器にここまで感動するお店ってのもなかなかないですよね。 お店に入ったときもそうでしたが帰るときも店員さんの挨拶が気持ち良い。よくあるラーメン屋さんの勢いある挨拶とかじゃなく優しい感じの挨拶。そして店主の笑顔。 どれを取っても文句のつけようのないお店でした。 しいて言うなら駐車場がないことくらいかな? 美味しかったです、ごちそうさまでした。

3

福岡県

ラーメン

Hiroki Toyama

佐賀から京都へ帰る途中に博多で降りてお昼ご飯食べようと。せっかく博多に来たんだからやっぱりラーメン! 今日は博多一双さんに行って来ました。駅から歩いてそう遠くないので良いですね。当然のように列出来ていました。列に並ぶ前に一度店内で食券を買ってからまた外で並びました。今回は千円ポッキリだったので特性ラーメン(1000円)を注文。外で待っている間に店員さんが外まで出て来て麺の硬さを聞いてくれました。バリカタ!って答えるとこなんでしょうが僕は普通で…。 外まで広がる豚骨の匂いを嗅ぎながらお腹空かして待って店内へ。カウンター席に通されました。店内は更に濃い豚骨の匂いが!店員さんの麺の湯切りがかっこいい! 机の上には辛子高菜、しょうが、ごま、胡椒、ニンニクがありました。 そして来ました特性ラーメン!トッピングはチャーシュー、のり、ネギ、キクラゲ、味玉、ワンタンでした。多分通常のラーメンとの違いはトッピングの種類の違いかなと横の人のをチラッと見て思いました。 ではまずスープを…美味い!これは人気が出るわけだ!と納得。表面は少し泡立っており、飲んでみるとマイルドでほんの少しとろみもあります。でもくどくないし豚骨だけどずっと飲んでられそうなスープ。 麺は細いストレート麺。やっぱ博多だなぁと思いながらすすりました。スープとよく絡んで美味しい! チャーシューは綺麗な色していてモチモチ。味はそんなに主張してくるようなチャーシューではないところが全体とのバランスが取れているなと思いました。 のりは贅沢に6枚も!個人的にはこののりがもう少し味あれば文句ない一杯でした! 味玉にはほんの少し切れ目が入っていて、そこにお箸を当てると綺麗にパカッと卵が割れました。黄身はトロトロでこれまた美味しい〜! ワンタンは意外とボリュームありましたね。 そしてやっぱりしました、替え玉(100円)!今度はバリカタで!替え玉用のタレをかけながらスープと絡めてズズッと! 美味しかったです!また来たいけど福岡は簡単に来れる所じゃないから悔しい!福岡には他にも美味しいラーメンいっぱいあるんだろうなー、では京都に帰ります! 久しぶりに高評価!

4

京都府

ラーメン

Hiroki Toyama

9/25 友達とラーメン行こうとなり、その友達がその後予定があるとのことで電車で丹波橋まで。 Rettyで検索してこちらのお店へ。歩くの好きなので全く苦ではないですが駅から15分くらいは歩いたのかな?まぁ場所的には完全に車で来るところでした。 外観はちょいおしゃれ。ラーメン屋っぽくはないです。 店内は厨房を囲むようにカウンター、さらにそれを囲むようにテーブルと座敷でした。2人掛けのテーブルへ。 黒潮ラーメン 大盛(980円) オーソドックスなのは宝ラーメンとやらなのでしょうが、ちょいと高めのこちらを注文。 黒い丼に見栄えも良さげなトッピング まずはスープを一口… 瞬間的に口の中で鯛が広がりました!思わず「すげ」と一言漏れてしまいました。つけ麺を食べてた友達に飲ませると火傷してましたがw でも本当に凄いです。旨みたっぷり! そしてこれがちょっと太めの縮れ麺とよく絡まる! トッピングは薄切りのバラ肉のチャーシューが4枚くらいかな?沢山入ってて嬉しい。しかも脂身がとろける〜。 そしてたっぷりの白ネギに、食べ応えのあるメンマ。焦がし玉ねぎが良いアクセントになり、面白いのが細かく切られた白菜。 うーん、美味しかったです! キムチも食べ放題でした! ごちそうさまでした!

Hiroki Toyama

9/19 誕生日にこちらのランチを利用しました。 中学生のときからずっと行きたいと思っていて今回ようやく来ることができました。 JR同志社前駅とJR三山木駅のちょうど中間くらいに位置するこちらのお店。駐車場もあるので車でも行けます。僕は家から自転車で20分くらい。 ちょっと目立つ色した外観のお店です。 扉を開くとさっそく芸能人のサインが。 「うおー!田辺にぐっさん来てたんか!」とか興奮しながら店員さんの誘導通りに席に着きます。こういう落ち着いた雰囲気のお店には慣れていないのでそわそわ。店内の写真は逆光でほぼ見えないw たくみハンバーグランチのジャンボ(1000円)を注文。ハンバーグの種類もけっこう沢山あり、ハンバーグ以外にもアラカルト等メニューは豊富でした。 ランチはメインのプレートにライス、スープ、サラダが付いてきました。 こちらのお店では全てお箸で頂きます。 ハンバーグにお箸を入れ、切ると…中から溢れんばかりの肉汁が!噂には聞いていましたがこれはもう肉汁の爆弾です!動画撮ればよかった!ってくらいには肉汁が流れ出してました。 感激しながら肉汁とソースを絡めて頂きます。味も凄く美味しい!いっつもびっくりドンキーでしかハンバーグ食べないので比べものにならない美味しさです。 そして付け合わせのスパゲティも美味しい。付け合わせだからといって油断はしちゃいけません。 スープはコンソメでキャベツ等野菜も入っており味も優しく身体に沁み渡る美味しさでした。 田辺にこんなに良いお店があったのか!と。長年行きたいと思っていたお店にやっと来れて嬉しかったです。近くにあるココスに行くなら間違いなくこちらに来た方が良いですね。本当に美味しかったのでまた来たい。ごちそうさまでした。

6

奈良県

ラーメン

Hiroki Toyama

10/26 3回目の訪問初投稿です 久しぶりのまりお流! 遠いので車必須な所を電車で行ってきました!駅から歩いたなーwでもいっぱい歩かないと今から食べるラーメンは確実に太りますからねw 濃厚なドロドロ豚骨って無性に食べたくなるときありますよね。 まりおは濃厚のレベルが他店とは比べものにならないです!日本一のこってりを名乗れるだけあります。 店の外からもう既にキッツイ豚骨臭 あー、まりおに来たー!って気分になりますよね。 店内はカウンター、テーブル、座敷があります。並ぶことなくテーブルに案内して貰えたので良かったです。 水等はセルフですが床が油で滑りやすいので注意です! 霧島 並(1500円) まりおのラーメン濃度はそれぞれ数字で表記されるのですがこちらの霧島は15!あのこってりで有名な天一のこってりでさえもまりおでいうとこの3なんだとか。 普段僕は7のラーメンを食べてますが今回15に初挑戦です! 出来上がりを待ちます。結構待ちます。どれくらい待つかというと一緒に行った友達がラーメンとは別で頼んだ丼を食べ切るのを見届けないといけないくらい待ちます。そら目の前でガツガツされたらお腹減るわ( ゚д゚)! で、待望の着丼 はい、既に膜張ってます。決して冷めてません、むしろアツアツですが膜張ってます。写真撮ってる間に張ったとかじゃなくて着丼時には既に張ってます。いかに濃厚なのかがわかります。 しかしこのスープが本当に美味い!豚の旨味がたっぷり! 麺はぎっしり詰まった感じの麺でこの麺にこのスープはそりゃ完食キツい人も出てきますよね。 ってそれだけではありません、このピンク色に輝くチャーシュー。しっとりしてるけどこれまた量が多い。たっぷり贅沢できます。 唇テッカテカになります。 初の霧島でしたがきっちり完汁。登頂成功です\(^o^)/!! 値段が高いのと車欲しいのがネック…僕には頻繁には通えません。 でもこれ書いてたらまた行きたくなってきたー ごちそうさまでした!

7

大阪府

つけ麺

Hiroki Toyama

12/16 京橋で電車の乗り換えのついでにラーメン食べようとRettyで検索。美味しそうに撮られた写真見て一発で決めました。 場所は京橋の真実の口があるあの通りにあります。 店前の券売機で食券を買ってから入店 券売機の前に立つと気になるメニューがあったので即決。つけ麺がメインのようですがラーメンで。 カウンターのみのお店でした。 店員さんは1人だけ。 店員さんに食券を渡してカウンターなので調理の様子をプーアル茶を飲みながら観察 すると「何あの白い麺!うどんみたい!」だとか、「うおー!モツ!バーナー!かっちょいい!」となりました。 もつラーメン大盛り(850+100円) うーん、トッピング種類はあるけどなんかパッと見寂しさを感じました。 スープは魚介と鶏で、少しクリーミーなスープでした。塩分高そう。 うどんのような麺は短い気がします。 申し訳ない程度のトッピングですがモツが炙られたことによって甘みが凄い!香ばしさもあります!これは美味しい! 他のトッピングは白髪葱、メンマ、ニンニク芽、茹でたキャベツでした。 かなり美味しいとは思いましたが店員さんの態度が好きじゃないかな。 しかし美味しいのでリピートもありです!女性にもオススメできるお店だと思います! ごちそうさまでした!

8

京都府

ラーメン

Hiroki Toyama

7/5 ついに一乗寺に来たぞーーー!!! 夜ご飯食べに友達に車で連れて行ってもらいました。あっち見てもこっち見てもラーメン屋さんだらけでわくわくが止まりませんでした。 まずは極鶏に行ったのですが整理券を渡されまた一時間後くらいに来てくださいとのこと。並ばなくて良いなら待ち時間にラーメン食べれるなということでこちらに。 ほんの15分くらい並んだ後に入店 中華そば温玉並(650円)タレ濃い目、ネギ少なめで注文。 ここはチャーシューが少し減る代わりに煮卵or温泉卵をトッピングしてもらえます。チャーシューが減っているので卵を付けても値段は変わりません。 スープは少しとろみがあり、鶏の旨味があるけどほんのり甘みのある優しい味わい。身体に染みていくようで美味しいです。 メンマは甘く味付けされています。チャーシューは温玉を付けた為に2枚。その温玉を割って麺に絡めてズズッと。 お店を出る頃には外に沢山のお客さんが並んでいました。セーフ メニューの写真ブレブレで読めないですね(汗)今更気がつきましたm(_ _)m パンチはないけどほっこりするそんな一杯でした。値段も安いし。ごちそうさまでした。

9

京都府

とんかつ

Hiroki Toyama

月曜にもご飯食べにこの辺来たな〜と思いながら今日も小倉へ 今日はトンカツ、串屋さんのかつ扇さんへ 近鉄小倉駅近くで駐車場は3台まで停めれます。 店内はJAZZが流れていて落ち着いた雰囲気のあるお店ですが照明はやや明るめ 閉店が22:00に対して21:30に行ったからか店員さんは大将1人だけ。お客さんも他にはいませんでした。 昨日ビフカツ食べたばかりですが今日はチキンチーズかつ御前(1530円)を注文しました。大将がご飯のサイズをどうするか聞いて下さったので大盛りで頼みました。 カツはそれぞれ定食、単品、御前があります。 定食はご飯、一品、味噌汁 御前は定食のメニューに加えてお刺身、茶碗蒸し、デザートが付いてきます。 まずは一品とお刺身から運ばれてきました。お刺身はカツオと甘エビ、貝柱でした。一品はひじき煮と生ハムサラダの2品 次にデザート以外の残りの品が一気に運ばれてきました。 ご飯はお茶碗が小さめでしたが大盛りで頼んだので山盛りによそってくれていました。お味噌汁の具はえのき、水菜、わかめが入っており身に沁みる美味しさでした。アツアツぷるぷるの茶碗蒸しはしめじとかまぼこが。そして山盛りのキャベツの横にはチキンカツ!中にモッツァレラチーズと大葉が入ってました。大葉の良い香りとチーズのトロトロがたまりません!こちらのお店の鶏肉は岡山備中鶏という鶏を使用されているそうです! 全て食べ終わると食後のデザートはバニラアイスクリームでした。しっかり冷やされたアイスクリームこれまた美味しかったです! 肝心なカツの写真撮ってませんでした! 御前は全部合わせると結構量もあり、一品一品に手が込んでいるのがわかり結構満足出来ました。 美味しかったので今度はお酒や串も堪能しに来たいです。ごちそうさまでした。

Hiroki Toyama

8/5 金岡公園でハンドボールのインターハイの準々決勝観戦帰りに寄りました。 今年はせっかく大阪開催なので観に来る価値はありますよねー。どの試合も本当に良かったです。フォロワー様の中にハンドボール関係者、経験者いないんですかねー。 試合の感想とかも書きたくなるけど前置きはこのへんでお終いにして、 今回写真撮ってないです! JRと南海の三国ヶ丘駅出て直ぐのラーメン屋さん。 入店して目の前にカウンター席がずらっと、これのみ。目の前すぎてちょっとびっくりします。 店員はおばあちゃん1人。女性1人て珍しいですね。 メニューは豊富だと思います。三国ヶ丘店限定とかもあり、どれにするか迷う。 あぶり鶏塩ラーメン(780円) 日、祝日を除く11:00〜20:00は大盛り無料サービスやってました。もちろん大盛りで。無料、嬉しいですね。 最近塩ラーメンでも油ギトギトした塩しか食べてなかったのでここ凄く美味しかったです。スッキリしてました。油は浮いてるんですけどね。 麺はちゅるちゅるしこしこ。良い感じ。 トッピングは鶏のチャーシュー6枚、ネギ、水菜、ノリだけやったかな…。写真撮ってないので記憶が薄れてきてます。 チャーシューは炙ってあり見た目よりかなり香ばしい。ネギと水菜がシャキシャキで良いアクセントになってました。 美味しかったです!けっこうスープが好み!ごちそうさまでした!