Masaharu Takishita

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「WebデザイナーのためのCakePHPビューコーディング」「Pocket詳解 CakePHP辞典」「PHPで作る携帯サイト デベロッパーズガイド」の中の人。CakePHPメインでサイト制作を行っています(Website developer using CakePHP)。 ドライブ好きで、夜、もしくはのどかな場所をの

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Masaharu Takishita

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excellent

小手指駅

ラーメン

魚介ベースのスープが特徴のラーメンです。写真は煮豚ラーメンで、チャーシューが敷きつめられているようにたくさん入っています(ごめんなさい、写真を撮る前に少し箸を入れてしまいました)他に海苔、ネギ、きざみ昆布が入っています。チャーシューがとても美味しいです!これには入っていませんが、煮卵もうまそうでした。 味ですが、さっぱりしていながら家系のような脂感も味わえるという感じです。じわりじわりと美味しさが伝わってくる感じです。スープ病みつきになりますね、美味しいです! 普通の店のスープは厨房でグラグラ沸かしているのを提供していると思いますが、この店では冷蔵庫で寝かしたものを使う分だけ温めているようです。こちらのほうが風味が飛ばなくて良いように思います。その分時間が少しかかってるかも。 駐車場は店の裏に2台あります。導線細くてバックじゃないと出れないので気をつけて!(笑)

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good

東所沢駅

ラーメン

「チャーシュー専門」と明言する、ボリューム感たっぷりのラーメン店です。とにかく店のコンセプト的なのが面白くて、店名の通りプロレスがモチーフのお店です(つまり長州力から来てます。当方最初は芳香剤が真っ先に浮かんだのですが、よくよく考えてみたらあの名前もそうなのかも)。店内もプロレスに関するグッズだらけで、プロレス好きにはたまらないかも!(笑) ラーメンは二郎系とは違いますが方向としては似ていると思います。基本的にチャーシューがでかいです。また味はいろいろありますが味噌ラーメン推しのようです。チャーシューのテイクアウトができるのが面白いです。 今回は、分厚い厚切りチャーシューが2枚入ったスタミナたっぷりの「ブッチャー味噌ラーメン」を頼みました。味噌バターコーンに卵と海苔も入った、他の店なら全部入りラーメンの類です。ニンニクも効いていてすごい!味は濃いめです。白飯が欲しくなるかも。チャーシューは力を入れているだけあって美味しいです!チャーシューだけ食べに来ても良いかも(笑)。ラーメンそのものについては、濃いめの味が好きな人にはお勧めできますが、さっぱりしたものが好きな人には辛いかも。人を選ぶかもしれません。 来店は休日の夕飯時というのもあったのですが、ものすごい賑わいです。自分はタイミングよく入れましたが、そのあとはしばらく待ちになっていました。駐車場も大きいのですがそれでも満車で、停められない人がいました。なので少し時間をずらしたほうがいいかもしれません。

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excellent

ふじみ野駅

カレー

欧風カレーのお店です。ビーフ、ポークなどのおなじみのカレーのほか、ドライカレーやオープングリルカレーがあります。 今回はチーズのオープングリルカレーを辛口・大盛りで頼みました。チーズがたくさん入っていてトロトロでした!味は辛いといえば辛いですが、欧風ならではのコクとまろやかさで美味しいです。残念だった点はチーズ以外の具が少なく、普通のポークカレーとかにチーズをトッピングしたほうが満足度が高かったかも。それと大盛りでもライスは少なめでした。カレーの方も量が増えているのかもしれませんが、カレーと比べてライスが少なく、最後はカレーを飲みました。 食後にプリンパフェを頼みました。手作りの味です。プリンはあまり甘くなく、カラメルのビター感がとても引き立って美味しいです!食後で頼むには多いかも。美味しかったのであっという間になくなりましたが(笑) 店内はオシャレです。カップルを意識した2人前のセットメニューもあって面白いです。入った時間帯は土曜の20時ごろでしたがすいていました。21時半がオーダーストップとのこと。 予算ですがカレーに食後の飲み物とデザートで2000円という感じでしょうか。ちなみに写真のメニューで2400円くらいでした。 LCモールうれし野の駐車場が2時間まで無料で利用できるので車でもOKです。

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excellent

狭山ヶ丘駅

ラーメン

狭山ケ丘駅近く、ところざわ自動車学校の向かいにある九州ラーメン屋です。 スープがどろっとしていてこってりです。獣臭さはあまりありません。豚骨版の天一みたいな感じです。味は黒と白があり、写真は黒です。若干醤油の効いたスープです。 麺は細麺ですが、若干太めなのかな…ボリューム感あります。替え玉までいくとかなり満腹になれます。 「禁断の壺」平たく言えばからし高菜ですが、これはかなり辛いです。いつもの調子でたくさん入れたらヤバい辛さに。ひとつまみ程度入れるのが良さそうです。 駐車場ありなのでポイント高いです。 今度は白を食べてみたいです。

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good

本格的な久留米ラーメンが食べれる、と教えてもらい来訪。いわゆるデパートのレストラン街の中で異彩を放っています。 味はしつこい感じはなく比較的さっぱり食べれると思います。テーブル備え付けのからし高菜をたっぷり入れるとgoodです! 確かにおいしいですが、やはりなんというか地上で食べたい味ですね。ちょっと上がるのが面倒くさかったです。