Yousuke Yamanaka

Yousuke Yamanaka

時間を見つけて美味しいもの食べ歩いてます。東京ならどこのエリアでも足を運ぶ。肉を常に求めてます。備忘録として、さらに美味しいものを探求して行くために書いていきます。東京勤務。

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Yousuke Yamanaka

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excellent

西武新宿駅

ラーメン

雪の日だったので、休日のお昼時でしたが並ばずに入店。五分ほどして着丼。 金目鯛の気品のあるスープに絶妙なバランスの麺!チャーシューはほろほろとほどけて絶品の一杯でした。珍しく完飲してしまった...。