目黒の雑居ビルでフォトジェニックな絶品サラダランチ！ ワンプレートランチ1500円。 平日昼間にしてはちと高いなぁと思ったのですが、それ以上の味と満足感。お得です。 カリフラワーのブランマンジェはいい仕事してます！ お肉かと思えるマグロとパプリカはクスクスと合わせてあります。 タラモサラダは濃厚。 サラダ中心でパンが2切れ。 食中のワインか、食後のコーヒーが付きます。 シェフ一人で切り盛りされてるのにこんなに種類が乗っかってるの。 他のランチメニューも期待できそう。 表に出てる看板の手書き感がシェフの性格出てます！なーんか面白いシェフでした。 一生懸命働いてまた行こうっと。