Yoshiaki Sato

西麻布にある変わり割烹。 一品ひとしなに創造性があり楽しめました。接客はとっても感じが良かったです。個人的にはもう少し味にエッジが効いて方が好みかも。

函館朝市食堂街にある恵比寿屋食堂。トロサーモンとウニとタラバの炙り丼いやぁ〜、上手いっす。合わせて毛ガニ汁頂いたのですが風味豊かで完全にノックアウトです。

本格的韓国料理が楽しめる羅山。ゴマ油が効いたオリジナルサラダやチャプチェなどのサイドメニューも充実。焼きには牛タンとロースは絶品。

本格的広島風お好み焼きを楽しめるひなちゃんに久しぶりに潜入。肉玉入りスペシャルに焼きそばをオーダー。お好み焼きにはシソとネギをトッピング。オリジナルソースの焦げた感じがたまらなく美味しい。ここ、かなりお勧めです。