Ken Kobayashi

Ken Kobayashi

ラーメンを中心にコメントしていきます(^_−)−☆。隠れた優良店を発掘します( ̄^ ̄)ゞ。 拠点を関東から北海道に移し、更なる探求を続けます!

  • 22投稿
  • 88フォロー
  • 41フォロワー
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Ken Kobayashi

Ken Kobayashi

excellent

稲積公園駅

そば(蕎麦)

Ken Kobayashi

Ken Kobayashi

excellent

銭函駅

そば(蕎麦)

我が家から車で5分。こんなに美味しい蕎麦屋さんがこんなに近くにある幸せ(^^)。 新そばはうっすら青みがかり、蕎麦の香りがとても清々しい。10回以上は来ていますが、写真は初めて注文するとろろ蕎麦(大盛り)です。さらっと一人で、家族で、さらには大切なお客様をお連れしてもOKです。オススメ!

Ken Kobayashi

Ken Kobayashi

excellent

朝里駅

ラーメン

本日で二回目の訪問です。一回目は醤油ラーメン。二回目は必ず「あんかけ焼きそば(大盛り)を食べる!」と決め打ちで行きました。お客さんは2名。前回の反省を活かして休日は昼のピークを外しました。1部終了の15:00前に入店。 ここのあんかけ焼きそばは、皿を焼いて出してくれますので、最後まで熱々で食べられます。醤油味でエビ、ホタテ、キクラゲ、人参、もやし等、野菜たっぷり。不思議と最後に水っぽくならないんですね。だいたい白菜の水分がいたずらをしますので、先に食べてしまうのですが、その必要がありませんでした(^^)。 麺の程よい食感とコゲが餡と相性ぴったりです。一風変わったレトロな店内も面白い。一期一会のあんかけ焼きそばオススメです(^O^)。