K.Sakaki

K.Sakakiさんの My best 2016

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東京都

割烹・小料理屋

K.Sakaki

25歳になりましたので、この店に連れ行っていただきました。 ラ•ボランス、食べログ3.96。 食べ物も、内装も、飾りも、お皿も、もちろん接客も、パーフェクト。 今年No.1でした。

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東京都

中華料理

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1ヶ月に一度の贅沢ということで、ミシュラン掲載の中華の名店、マサズキッチンへ。 食べログ3.8。 写真は前菜6種盛り合わせ、芯取菜と貝柱の煮込み、海老と黄韮のXO醤炒め、酢豚、麻婆豆腐、スーラータンメン、担々麺、ジャスミン茶アイス、オーギョーチー。 本当にどれもこれも美味しかったですが、特に美味しかったのは酢豚と麻婆豆腐、そして担々麺。 中華は結構好きで、いろいろ食べてきたけどこの3品は感動しました。

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ダミケーレで美味しいピザを堪能した後は、当店で生ハムを。 イタリアの2つの州(エミリアロマーニャ州・フリウリヴェネツィアジューリア州)に力を入れたのオステリアバール(イタリア居酒屋)で食べログ3.5。 レティ人気店ですが、9時前に来店したこともあってか店内は空いていました。 今回のお目当ては生ハムの盛り合わせでした。盛り合わせの中でも、名前は忘れましたが写真奥にある白い生ハムは脂分が多いがしつこくなく、ほんのり甘くてとても印象に残りました。

6

東京都

ビストロ

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渋谷と表参道のちょうど真ん中にあるコンフィで有名な当店。 食べログ3.6。 ちなみにコンフィとは、鴨肉や鶏肉、豚肉、砂肝などに塩をすり込み、ひたひたの油脂の中で低い温度でじっくり加熱した料理のこと。 今回は、ラムチョップとトンテキのコンフィとその他つまみをいろいろと注文。 コンフィは素材そのものの美味しさと絶妙な塩加減、燻製料理ににた香ばしい香りが印象に残っており、辺鄙な場所にありますが再訪必至です。

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東京都

日本料理

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明日は門出の日なので、今日はそのお祝い。 食べログ4.0。ずっと行きたかった高太郎。 これまで2、3回電話して振られ続けていましたが、今回はダメ元で当日の夕方に電話し、たまたまキャンセルが出たため運良く入れました。 お店の人のお話を聞くと、どうやら6月はほとんど予約でいっぱいとのこと。僕たちがお店にいた間に来店された複数の常連さんのうち1人が「振られ続けてるんだよ」とぼやいていました。 さて肝心のお料理のほうですが、ホタルイカとメンチカツ、ポテサラを食べたいと伝え、あとはお店の人にお任せ。どのお料理も本当に美味しかった。特に、美味しかったのは里芋とアスパラのグラタンとおうどんかな。そして、気さくな店員さんがまた素敵でした。 つぎ、またいつ行けるかわかりませんが、根気良く電話し続けようと思います。

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ナポリに本店のあるピッツァ屋、ダミケーレ。食べログ3.6。 おそらく都内でも5本の指にはいる言わずと知れた有名店。店内は水曜日の9時前になっても、店外に待ちのお客さんが並んでるほどの盛況。 ピザは2種類ですが、チーズの濃厚さ、バジルの豊かな香り、などどちらも特色があり、美味しい。ボリューム満点で男性を十分満足できるはず!!

9

東京都

居酒屋

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六本木で日本酒といえばここ、ぬる燗佐藤。 食べログ3.5。 店内はあーおそらく金曜や土曜の夜は口説く男と口説かれる女と溢れかえっているんだろうな思える雰囲気。ただ、接待にも使える雰囲気。 日本酒は好きだが、まだまだビギナーなのでこういった説明カードをもってきていただけて大変勉強になりました。 料理もとてもおいしい。 今回、あまり魚料理は頼みませんでしたが、生け簀にはいった魚を生け捕りにしてそのまま刺身にしてくれるようです。

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とんかつ激戦区蒲田。その中でも1位2位を争う檍のお隣にある、カツカレー専門店いっぺこっぺ。食べログ3.6。 カツカレーなんですが、ルーにカツをつけるのがもったいないくらいルーもかつもおいしい。食べかけでごめんなさい。