Mitsumasa Sugawaraさんの My best 2017

「最初で最後のスタンド アヅマ」 12/20（水）で創業約50年の歴史に幕を閉じる新御徒町のスタンド アヅマ。 その一報を聞いて、渡辺先生、若旦那、いっちゃん、あずみの計５人でヘッドスタート訪問！！ 7:30入店の段階であらかた天ぷらは終了しており、天丼＆かつ丼は不可とのこと。半カレーにゲソかき揚げ天を。これが50年続いた味かと感慨深く麺をすすり、カレーをかきこみました。 それにしても、このところ老舗の閉店が相次ぎ寂しい限りですが、 早朝からみんなで集まって路麺活動なんて、とてもステキな気持ちになって出社しました✨✨✨ #路麺ライダース #早朝あずみまいこシリーズ #謎の48歳 #スニッカーズ #完飲 #毎日誰かが行っている #もう一回いくかな、、

【R初投稿！秘密シリーズ vol.5 帰ってきた五指山 松陰神社前の隠れ家中華】 今回の秘密シリーズは、一部のグルメの間でかなり注目を浴び、その圧倒的な内容に訪れた人達みんなノックアウトされたお店。なんとなんと、予約人数が増えるごとに品数が増えるという謎システム✨まずは写真のメニューみてw 惜しまれつつ閉店した神田の五指山が元々あった松陰神社前に戻ってきて、ひっそりと営業を再開していたんです。もちろん情報入手後、10人で予約。ちな10人入ったら貸切です！！ 看板出てないので素通りする人多数のこの店の気になる中身は、、、！？？ 1.トロトロ皮蛋 2.冷製ハツ 3.クラゲ 4.干し豆腐 5.プリタツキノコとブロッコリーの炒め物 6.エビ味噌ソースプリタツの炒め物 7.せせりのあげたのヒーヒーアーヒー 8.素揚げ茄子と干しエビの炒め物 9.トンポーロー的黒酢酢豚 10.酢豚用包子 11.芽ネギと豚肉団子を白玉で包んだの 12.土鍋麻婆豆腐飯 げきうま 13.名物 特濃坦々麺！！ 14.杏仁豆腐 なんとなんとの14品でまさかの3000円！！ 飲み放題も紹興酒の高いの除けば、全部飲み放題で2000円 合計5000円しかも税込！！ なんて素晴らしいんでしょう！！お腹パンパン！！ これがなんと食事5000円のコースになると豚の鼻の煮込みとかトンデモないやつが、全く食べきれない量ででてきます！！途中でタッパ買いに行くレベルww いや〜恐れ入りました！！やっぱり秘密シリーズいいね！！ #秘密シリーズ #白酒で酩酊 #最後はシェフも秘密メンバー入り #秘密メンバー増殖ちう #次回は鮨！ #お盆休みキャンペーン

やっと行けました！ファイヤーホール陳！！ゴクゴク飲める菰田さん自家製豆板醤の麻棘スープに、オリジナルの肉骨茶スープ！体の内側が喜んでる感すごい！！そして加藤ポークが甘い！甘い！！特に内臓系の旨さったらない。いや〜これは暑くなってからも汗ダラダラで行っちゃいますよ✨ いや〜すてきな火鍋✨✨✨でした 菰田さんありがとうございますー^ ^ #餃子が本当にうまい #今年食べた餃子で一番うまかった #加藤ポークを炭火で食べたい #ジェーンさんと会うときは必ず菰田さんの時w #火鍋マスクに小顔効果 #ヨーコもびちょびちょ #キッシーすぐ入れたがる #忖度 #すてきですよ✨✨✨ #モリトミ #とっておきキャンペーン

何度かお誘いいただきながらもタイミング合わずでご縁がなかったすぎた。予約力が半端ない方にお誘いいただき念願の初訪問。 お弟子さんの橋本さんには何度かお邪魔したことがありますが、親方の仕事はいかに、、 何度も見たことある暖簾をくぐり地下へ。 カウンターは9人。 おぉぉ、、杉田さんだ！！着席すると「よろしくお願いします！」と相手の目をしっかり見て挨拶。 生ビールで喉を潤し、(通常の)お任せのスタート。いきなりの銀杏からやられる。ぷっくりと旨味がギューギューになっているほの温かい銀杏。もうこれは間違いないと思わずにいられないスターター。 つまみはいずれも酒にあいすぎる一品ばかり。味をするものは甘めに仕上げていくのもお酒好きの心をくすぐってくる。 握りに関しては少し大きめの握りから始め、後半にむけて調整を行なっていく。何より感じたのは一つ一つの握りから押し寄せる信念というか、口にいれた途端に身体の真ん中の方から旨味とともに、親方の気迫みたいなものが伝わってくる。長い年月をかけて円熟味を増し、さらに昇華させていくような魂を感じる。 何度もこうべを垂れるその姿に、つい先だって亡くなってしまった新卒の時の課長が重なってみえたり、、、、、挨拶する時の角度とかもすごいうるさい人だった、、、、偉い感動してしまった。 強い犬は吠えない。何度もおっしゃられた言葉に杉田親方の真髄を見た気が致しました。 #最高の鮨屋の一つ #本当に訪れるべきお店とはこういうお店かと思いますよ✨

いや〜懐かしい味、、昔は札幌にもよくこういう風情のお店がたくさんあった、五輪通り抜けてって川沿あたりにある感じ、冬に寒い寒い言いながら、揉み手して店入ってくあの感じよ、、なまらうまかったぁ〜✨ #懐かしい #味噌ラーメン #一枚 #ヨネは新潟コシヒカリ #懐かしい #投稿がいっちゃんばかりですてき✨✨✨ですよ #次は塩バター

奥浅草と言えばソンポーンだったけど、、、喜美松ってもつ焼き屋知ってます？？むちゃくちゃよかった〜、もう生の刺しはないけどフラッシュボイルした各部位を酢〆したり塩〆したりで、それをごま油、酢醤油、味噌ダレはもとより、オリーブオイルに、赤ワインビネガーで食す！！いや〜うまかったー✨もちろんもつ焼きも申し分なし男✨✨ いずれも美味すぎて、メニュー全制覇したくなるものばかり、、今日はなまら寒いもんでもつ鍋を頼んでこれが美味すぎて困る！！最後は〆の雑炊に、軟骨カレーなんかを頼んでいや〜うまし楽しの夜でした！！みんなありがとー✨ しかしこの面子で飲むと本当世代を越えて面白い^ ^ #さやかは自分の歓迎会を抜けて参加という新人らしからぬ動きw #ヤヴァ！！ #やはりハマーはライターなだけあるわ....ワライ #タライさんとハマー明日鍋割鍋焼き予定 #起きれんのか5：30下北 #来週はBBの登山しないと抱きしめちゃうぞ #ハマー起きれないに200ビットコイン！ #家族経営なのがまたいいねーこの店✨ #ドアをノックするのはハマだ✨ #強い気持ち強いハマ✨✨ #痛快ハマハマ通り✨✨✨ #バスルームでもつ焼きを焼く100の方法 #wildハマービートでgogo #来週は西口や！！

市街地からバスを乗り継ぎ約1時間。 台北イチ旨い魯肉飯が食べれるという今大魯肉飯。とにかくもう本当にうまい。朝からやってるのでホテルの朝飯食べないでここきて欲しい。1杯80円くらい。その他の白菜の煮たやつとか、魯肉飯のタレで煮込んだ豆腐に煮卵。排骨と椎茸のスープも本当にうまい。。。 とにかく台北にきたらマストvisitだわ。 #お月見キャンペーン #店員さん片言の日本語OK #世界一うまい魯肉飯

長時間ならんでも構わない忖度がそこにはある✨✨✨ #忖度 #とっておきキャンペーン #✨✨✨キャンペーン #日本一行列ができる鮨屋

【炭水化物祭り改め冷製パスタ祭りvol.2】 目出度く第2回を迎えた炭水化物祭り@タベルナ。今宵は新メンバーを迎え総勢12人で糖質まみれました。 まずは、前回もらった大量のヒューガルデン半額券を使って計10ガルデンの乾杯！！と思ったけど、毛むくじゃらウェイターホセが手間取ってる間に生牡蠣登場！！牡蠣杯で喉を潤してからスタート！ 事前のタライさんからのアドバイスにより、そろそろ冷製パスタが始まったはずってことで、前菜はよろしいですか？の声を無視して、とりあえず冷製パスタ全8種×2をメニューも見ずにオーダー！！ ・冷製生ハムとアボカド入り〜フレッシュトマト添え ・冷製エビのマリネとアボカド入り〜フレッシュトマト添え ・冷製スモークサーモンとアボカド入り〜フレッシュトマト添え〜 ・冷製生ハムとナスのアンチョビー風味マリネ〜フレッシュトマト添え ・冷製真鯛のカルパッチョ入り〜野菜のマリネ添え ・冷製真鯛のカルパッチョと魚介のマリネ入り ・冷製モッツァレラ・フレッシュトマト・バジル入り ・冷製イカのマリネ ポルトガル風 おわかりいただけただろうか？？ これトッピングの違いだけで2種類なんですよしかも味は一緒✨✨✨なんですよ これで9割方お腹一杯になってそこそこブーイングを浴びたものの、生ウニのせペペロンチーノ、ピザ2枚、ラザニア、ミートローフ、オムライスに別腹デザートを食べてとにかく盛り上がって終わりましたww楽しかったなぁ〜ほんとw #こんなにアボカド食べたの初めて #さらさら三石 #びちゃびちゃぶん #ハマーの引き出しのなさw #イチローさん今宵もすてき連呼 #タライさん半額券もらおうと粘るも実はその前にねば〜る君動画を撮っていた事実 #動画撮る前に次誰だみたいな空気感w #モリトミありがとう #とっておきキャンペーン #第三回もやる！

【秘密シリーズ vol.3 寿栄広】 秘密シリーズとは、まだそれほど認知度がないけれどリーズナブルでなまらうまい店。つまり予約困難ではなく、ぷらっといける感じの優良店をグルメ仲間の情報を通じて訪問する、こういうのが楽でいいわ！的なシリーズです。FBにはお店の名前を秘密にして投稿するのでコメント欄が盛り上がりますww まずね値段言っときます。4000円です、4000円！ しかもね税込みよ！！税込！！♪( ´θ｀)ノ 三鷹から徒歩10分強、土日は休みで平日のみの営業。 お客さんは隣のY◯電機のお客さんで昼も夜もずっと満席。この日も隣の団体そんな感じだった！！ とにかくメヌー！！ 陸前高田&長崎生牡蠣食べ比べ、 本鮪部位別食べ比べ、 大振りボタン海老、 豚大根煮、 柳カレイ煮付け、 姫竹煮、 厚焼き卵、 水茄子浅漬け、 オクラおひたし、 昆布煮、 マカサラ、 ポテサラ、 焼き鰯団子、 舞茸天ぷら、 おじや、玉子雑炊にバタートッピング、これ激ウマ、、 4000円で生牡蠣食べ比べとか、本鮪食べ比べできる？？ これに飲み放題2時間半ついて4000円！ ビールは勝手に冷蔵庫から取るヒロミヤ式なんだけど、なんとそのビールはエビスなんだわ(๑>◡<๑) なんかばあちゃんとこ来てなまらうまいもの食ってる的な感じもあって落ち着くし、ボリュームもあってマジスカポリスだなほんと。 もう一緒にいった友達のサプライズ誕生ケーキ出すのも忘れて盛り上がったww 姓名判断では単独行動が得意の俺らしいけど、 次回は貸切やなw岩牡蠣とかの時期もうすぐやww #秘密シリーズ #vol3 #秘密の居酒屋 #次回の秘密は日式 #最強茄子味噌編 #ディナーキャンペーン