Tetsuro Matsushita

美味しい肉が食べたい！という事でここに来ました。お店は落ち着いた雰囲気でデートにも使えそうです。料理はコースを頼みました。希少部位など普段は食べれないお肉を食べれて大満足。また来たいですね。

閉店となってしまった銀座店には行ったことがありましたが秋葉原店は初めてです。スープは6種類の中から選べます。その日は醤油にしました。人数分でも十分なぷりぷりのモツが入ってます。福岡の友人も満足してくれました。

ワニとカンガルーを食べれるという事でやって参りました。20年前にブラジルでワニを食べた事があったので今日はオーストラリアのワニと食べ比べです。 ワニは鶏肉みたいに淡白で歯応えは弾力がありました。これが爬虫類のお味ですね。ブラジルで食べたワニより味付けがしっかりしていて抵抗ある人は少ないんでないかなと思いました。 カンガルーはちょっとみずみずしい鹿肉という感じですかね。ワインに合う味付けになっておりました。 これで食糧難に陥った際にも生きていけそうです。ありがとうございました。

大阪から友人が東京に来たのでこちらに招待。えー。チェーン店って反応だった友人も帰る頃には大満足。なんせ塚田農場を経営している会社のチェーン店ですからね。美味しくないはずがない。大阪にはないみたいです。 注文したのは刺身の刺し盛り、カマスの塩焼き、白身魚のチーズフリット、出し巻き卵、ゴマサバ、サバの燻製のポテトサラダ、あんみつ、日本酒4合ぐらい（確か） 特にカマスの塩焼きが香り高く美味しかったですね。鯖の燻製のポテトサラダは食べた事のない味で病みつきになりそうです。また、鯖の刺身も盛り上わせに入っていました。鯖は新鮮でないと美味しくないのでなかなか刺身で提供できるお店はないのですがこちらは自信をもって提供してくれます。 3人で訪れたのですがこれだけ頼んで4千円ちょい。コスパも良いですね。 また来ます。