agyou

いわゆるボリューム系の中華食堂ですが味も美味しいです。 ご飯も大は仏壇飯くらい山盛りできます。 メニューやポスターを見ると担担麺・麻婆豆腐・鶏のから揚げ・ステーキを推している感じです。 麻婆豆腐は辛さが選べますベースとしては甜面醤の甘味も強いです。辛さは5段階で指定でき花山椒を付け合せてくれるので麻辣が好みの方は自分でも追加できます。 唐揚げはもも肉で定番的な味付けです。揚げ方はレア寄りなのでジューシーです。唐揚げ10ケ定食や麻婆唐揚げ定食など色んなメニューで食べられます。\50/ケでも注文可能です。 担担麺はサッパリしているけどスパイスはちゃんと利いてとても美味しいです。最後まで飲み干せるスープといった感じです。麺は細麺です。個人的には一番好評化のメニューです。 ステーキはまだ食べたことがありません。

横浜ら〜めんにネギと海苔の盛り合わせのトッピングを食べました。揉み海苔と白髪葱なのでスープの絡み最高です。 サイドメニューで大人の濃厚カレー小も食べました。固形の具は挽き肉だけですが濃厚で美味しいです。 甘味はなくパンチの利いた辛さです。 個人の見たてですが ニンニクが結構入っているのではないかと思います。 食べた時に舌に広がる濃厚さは牛スジを食べた時に非常に似ているので牛スジを使っているのかもしれません。 サッパリ系の魚出汁の中華そばもあります。 数年前に食べた時は甘味も結構あって最後は飽きてしまう印象でしたが最近食べた時には気になりませんでした。スープを変えたのか自分の舌が変わったのかはわかりませんがこちらも美味しいです。 薬味のネギもいつも柔らかく一つ一つの食材に品質の基準を持って使っているような気がします。 ベタ褒めするつもりはなかったのですが結果褒め過ぎですね。 これは永遠のテーマかもしれませんがトッピングを入れるとスープの温度が若干下がると思います。 気になる人もいるかもしれません。

海鮮丼¥1600食べました。 お刺身新鮮で美味しいです。 魚屋の直営店で隣で売ってる魚も安いと思います。

サラダ・ソーセージ盛り合わせ・ピザ・ポトフを頂きました。 素材の味を生かした料理だと思います。 盛り合わせの中にはレバーのスモーク等もあって新しい味との出会いもありました。