山田 光一さんの My best 2019

Rettyの皆さんの投稿見て行きたかったお店です。沖縄の銘店のひとつではないでしょうか？ いままてみ食べたもつ焼きで一番だと思います。あまり聞きなれない部位もあり感動しました。 値段も安くでカウンターもあるので気軽に立ち寄れるのもいいです。

あんまり教えたくないお店なんで投稿迷いましたが、いつの間にかページが出来てたので投稿します。 家庭的で素晴らしいワインの数々。今回はボジョレーの会で参加させて頂きました。 ご夫婦の人柄、ワインに合う料理、素晴らしいワイン。とても気にいってます。

いやー！ほんと贅沢な晩御飯でした。沖縄の友人が是非行きたいという会に便乗させて頂きました。 うなぎの白焼きにから肝、八幡巻、クジラベーコン、鰻巻き、うざくとたっぷり鰻をアテに日本酒をたらふく頂き、 最後は特上鰻丼でしめました。 大阪一番の異名どおり、蒸した鰻を焼きあげてるので皮はパリパリ、身はホクホクで鰻を堪能しました

十三にまたまだ知らない名店ありました。Rettyの力はすごい。なにかで見ない限りまず行くことのない裏路地にある焼鳥屋。 名古屋コーチンがメインですが名古屋コーチン以外の鳥も最高でした。 良質な牛肉は脂がサラッとしてるとよく言いますが、鳥肉で脂が甘いと思ったのははじめてかも！ カウンターと座敷の小さなお店ですが、また絶対リピートしたいです。 ただし、全席喫煙できるので要注意です。