Masaki  Oba

Masaki Obaさんの My best 2014

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1

東京都

居酒屋

Masaki  Oba

池袋サンシャインそば、日本酒の美味しいお店。ずーーーーーっと行きたかったんですが、先般遂に行けた!! 一言。最高だよ!!! それ以上の言葉が見当たらない。びっくりしました。日本酒どれ飲んでも美味しいし出てくる料理はどれも美味しくてお酒に合うし。 何度でも行きたいなー。この日は金曜夜だったのでコースだけだったし、次はアラカルトで訪問してみたい。

2

山口県

魚介・海鮮料理

Masaki  Oba

「下関で美味しいフグが食べたい!」それを求め1泊2日で遠路はるばる下関へ。リサーチの上まだ外が明るい時間からやっててかつ評判の良さげなこの店にやってきました。 外も明るい4時半ごろ入店したので1番客でしたが、1時間もすれば店内はほぼ満席!自慢のフグ刺しやフグ白子は絶品。あと「ノドグロ食べてみたいなー・・・」っておばちゃんに呟いてみたら「何!?食べたいの?煮付けと焼きどっちがいい?」とすぐに作ってくれました。魚屋パワーすごい。 あとは何と言っても初めて飲んだヒレ酒!!こんなに味がついて、こんなに美味しいものなのか・・・とかなりの衝撃。思い出すだけで幸せな気持ちになります。 あとはさすが山口県、今大人気の獺祭もしっかりとラインナップ。その他の日本酒も色々飲みましたがどれも料理によく合いました。 3時間ほどひたすら食べて飲んで、一人6000円強。これを安いと思わせてくれるぐらい素晴らしい料理とお酒たち。またいつの日か戻ってきたい!

3

東京都

魚介・海鮮料理

Masaki  Oba

店の外観は「なんだか高そうだな・・・」だけど、中は広々してて大盛り上がり!といい感じでギャップがあります。 お値段の方もビール1杯+美味しい日本酒一人あたり3合ぐらいにおなか一杯美味しい魚を食べて4000円しないぐらい。驚くほどに安い!!!特に白子、のどぐろあたりと日本酒との相性は凶悪でした・・・日本酒の種類もたくさんあり飲んだことのないのも多数だったので再訪必須!後からRettyレビューを読むとうにぎりなんて名物もあったのか・・・食べれなかった。リベンジしなくては。

Masaki  Oba

投稿100件目! 先日の母の日。その週の有給に両親と姉を連れて行ってきました。ただ自分が日本酒が飲みたかっただけなんだけどね・・・ 正統派の和食から創作料理まで色々楽しめます。店自慢のしめ鯖の酢加減が日本酒との相性が殺人的に良くて酔いが回る一因に・・・ 加えて印象的だったのはイタリア蒸し。説明しにくいけど、その名の通りイタリア風茶碗蒸しみたいな感じ?茶碗蒸しにチーズとトマトが入ってるんだけどこれが合う。恐ろしいぐらいに合う。他では絶対食べれない気がする。 他の料理も基本的に「酒に合う」。鶴齢と宗玄をはじめとした日本酒のラインナップもそうそうたるもの。〆に四川坦々うどんも必食。 是非また来なければ!と思った素晴らしい店でございました。

5

東京都

魚介・海鮮料理

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新宿駅西口から線路沿いをしばらく行ったとこにある日本酒の美味しいお店。場所的には西武新宿駅のほうが近いのかも。 メニューは牡蠣やら刺身やら牡蠣やら白エビやら香箱蟹やら・・・日本酒飲みのためのメニューが最高。日本酒自体も種類が豊富で店員さんに好みを伝えたり「この料理に合うものを!」と言えばベストなものを出してくれます。量もおちょこ1、2杯レベルから頼めるみたいなので色々な種類が楽しめる。この日は秋限定で貴重な奴も飲ませてもらえましたー。 ツマミは個人的に白子ポンズとホタルイカの丸干しを七輪で炙っていただくのが最高だったなー!!〆のへぎそばもグッド。お会計は案の定そこそこ行ったけど、おなかに残る満足感は久し振りのレベル!!また美味しい日本酒を求めて必ず行きます!

6

埼玉県

魚介・海鮮料理

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結論から。浦和で働き始めて二年半、色々なお店行ったけどコスパやらなんやら考えたらここがマイベスト。料理は本当何食べても美味しいし、雰囲気も落ち着いてるし、接客も素晴らしい。最高!! この日はひたすら食うべく来店。生牡蠣、うなきも炙り、鰤唐揚げ、平目の天ぷら…などなど。ビールもここで飲むビールは気のせいじゃなく本当に美味しいし、日本酒も色々あって自慢の魚料理によく合う。この日はついフグのヒレ酒も飲んでしまった… そしてこの日一番のヒットは生イカのすみこち焼き!!濃厚なすみ焼きでお酒が進む進む。食べ終わったらサービスでそこにご飯投入してくれます。これもうまー!!!ザ、濃厚。進む進む。大満足の夜でした!

7

東京都

イタリア料理

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一番好きで好きでたまらないパスタ屋さん。大学時代に出会ってから本当に虜になってます。この日は平日の会社休みなので久し振りに。ちょっと寝坊して開店から20分ほどしてから訪れたら。案の定満席・・・外で30分弱待って入店。 久し振りに来て何を食べるか・・・大好きなアマトリチャーナかカルボナーラか・・・と思ったけど、結局選んだは海老と明太子。 お皿が出てくると男子にはぱっと見の大きさに「ちょっと物足りないかもな・・・」って思ってしまうんだけど、いざ食べてみると、そのモチモチ感!!お腹に結構貯まるので量も満足感あり。明太子と大葉の組み合わせ貯まらん・・・何て美味しいんだろう!!夜も美味しいからまた久し振りに夜も行かないとなー!! あ、あと店員さんが店主含めてイケメン揃いなので女性の方はそっちも楽しいのかも。

8

京都府

ラーメン

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京都旅行にて。今年の春に友人のオススメで訪れたときにその美味しさにびっくりしたお店。正直こっちのほうには当初来る予定はなかったんだけど笑どうしても食べたかったので新幹線で京都に着いてすぐこちらへ。開店15分ぐらい前に着いたけど既に先客が。やっぱり人気店なのねー。 そしていざ食べるは塩ラーメン!醤油も美味しいけど前食べたときこの塩に完全にやられてしまったので再度。柚子の風味がほんのりしつつ優しい味のスープともっちり麺がよく合うー!!やっぱりこの塩ラーメン大好きだー!!自分のチープな語彙力じゃ表せないぐらい好きだー! ここは麺大盛り制度がなくてかえ麺になってるのが面白い。このあともたくさん食べるつもりだったので頼まなかったけど、後々後悔・・・でも大満足で歩いて二条城方面へ向かうのでした。

9

東京都

ワインバル

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新宿の静かな通りにあるオシャレなお店。鶏肉を使った料理が中心ですが、正直何を食べても美味しい笑個人的には「フォアグラとレバーのムース」が信じられないぐらい好みでした。バケットを何度お代わりしたことか!どれだけワインが進んだことか!!店の名の通りワインに合うメニューが沢山。店員さんが好みに合うものを選んでくれました。接客も大変気持ちよく、また是非訪れたいお店!!

10

東京都

ラーメン

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前にここに入ってたラーメン屋さんはそんなに美味しくなかったので期待してなかったけど、一応行ってみようかなーと思ってた地元のお店。成増駅すぐそば。開店時間が短いから全然行けなかったんだけどようやく行ってきました。 結果。 驚異的美味さ!!!成増でこんなに美味しくていいの!?って感じ。もう好みの味のストライクど真ん中いただきましたって感じ。都心のラーメン激戦区に放り出したとしてもこの店に行ってしまいそうなぐらい好き。大好きな味。 その実は鰹ベースのこってり系スープ。具はチャーシューにノリに太メンマにネギ、タマネギ。個人的にタマネギがベストヒット。スープと一緒に口に流し込むとマイルドな味わいになってグッドです。あんまりお腹空いてなかったから普通盛にしたけど、中盛、大盛も同じ料金なのが嬉しい!もっと食べればよかったなーと後から後悔。机の上にあった昆布酢なんて混ぜてみて飲んでみたらスープがより飲みやすく。最近控えてたけど、ついついスープ全飲み!久し振りにこんなに満足度の高いラーメン食べたなー。地元にいい店出来て良かった。あとは8時までの営業が短すぎるのでせめて10時ぐらいまで営業をお願いします・・・