Nana T

Nana Tさんの My best 2022

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1

長野県

フランス料理

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“猪のクーシュ”と言いつつキャビア、フォアグラ、栗、リンゴ、カカオと主役級揃いの一品がおいしかった。どれも味の主張が強く融合しなさそうに思うかもしれないが、杞憂だった。計算された絶妙な味に驚くと共に感動した。もちろん他も素晴らしかった。おすすめしていただいた”王様のジビエ”ぜひ行きたい。

2

東京都

パン屋

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天然酵母のクロワッサン、今まで食べたクロワッサンはなんだったんだ!?って思うぐらい衝撃的なおいしさだった。小麦粉の風味がふんわり香って食感はもちもち。バター感は少なめ、だがそれでいい。また行こうっと。

3

東京都

ラーメン

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渋谷と表参道の間に歴史ある中華料理屋さんがあるとは!創業100年を超える元西洋料理屋さんの中華料理屋さんです。1日50食限定の中華風チキンライスは一口食べてあまりのおいしさに目丸くした!チキンライスなんだけど、中華っていうなんとも説明が難しいお味。名物はオムライス(絶対おいしいでしょ!)らしいので是非また行きたい。

Nana T

名物のアップルパイももちろんおいしかったけど、ロイヤルミルクティーがちょっと桁違いのおいしさだった。1時間ぐらい待った甲斐があった。

7

富山県

ラーメン

Nana T

食べログラーメンWEST百名店2022で2位の名店。コシのある麺とどこか甘みのあるお上品なスープが体にスッと沁み渡る。玉ねぎのシャキシャキ食感も良いアクセント。別皿のトッピングは岩のり、味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ。どれも抜かりなくおいしいけど特に岩のりとチャーシューは絶品!今まで食べたラーメンの中でも指折りにおいしいラーメン屋さん。

Nana T

あんまり二郎・二郎系はおいしいって思ったことなかったけどその概念が覆った〜!歴史の味がとってもおいしくて忘れられなくなってる!写真はニンニクヤサイ少なめアブラ抜き。次回は汁なしニンニク増しヤサイ増しアブラ抜きて決めてる!