Kei  Saito

Kei Saitoさんの My best 2016

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岩手県

ラーメン

Kei  Saito

今年の11杯目は1/19限定のつきやゴールド‼️ このスープが限定だなんて、リピしたくなる〜❗️ 野菜からの旨味たっぷりベジブロス+飛魚煮干し&宗田節&日高昆布のダブルスープ‼️ 口の中に旨さが広がるこのスープ❗️ このラーメンが限定だなんて、悲しすぎる時々出る限定モノの旨さがたまらんのです

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ラーメン

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忘年会明けで寝不足&疲労の本日のお昼はかなり久々に穴場に。相変わらずの人気ですが思ったより待たずに入れました。醬辛麺味噌強(@880)+味玉(@100)。ちっちゃい鬼丼(@350)、カミさんはにんにくパンチ味噌(@880)いただいて来ました。 とにかくウメ〜〜の一言‼️醬辛強の良いからさと魚鶏豚骨のバランスのとれたスープにタマネギ、にんにくでドロっとしたスープが止まらな〜い♪(´ε` )入ってるチャーシューはメチャ厚〜(≧∀≦)鬼丼はトロットロのチャーシューとタマネギ、卵黄、醤油ダレが絶妙でかきこんじゃいます(*゚∀゚*)ずーっとウメ〜ウメ〜言いながらあっという間に食べちゃいました٩( ᐛ )و #ラーメン

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本日のお昼は大船渡帰りなのでやっぱり黒船❗️ 最近は極煮干しやつけ麺ばかりだったので、オーソドックスに特製秋刀魚だし塩(@950)です(*≧∀≦*) 優しい秋刀魚だしにはやっぱり塩が合う‼️ 厚いトロトロチャーシュー3枚に鶏チャーシューも入って旨い(*⁰▿⁰*) やっぱり基本は大事だなぁ(*´꒳`*)

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本日のランチは一関出張帰りに丸長さんで。 つけ麺(@700)大盛(@150)味玉(@100)でいただきました(╹◡╹)♡ 魚介系でアッサリなのに旨味たっぷり細麺がコシあってスッキリ旨い‼️何回食べても飽きの来ないおいしさですね٩(^‿^)۶ モチロン自家製ラー油たっぷり入れて旨味追加も忘れずに(*≧∀≦*)

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本日のランチはお初で竹本商店さんです。10/5にオープンしたてのお店です。10:45について2番目でした!(◎_◎;)その後続々と並び始め、オープンした時には座りきれない人数になってました(´⊙ω⊙`)伊勢海老つけ麺(@820)、かつおめし小(@150)、油そば200g(@720)いただきました。 つけ麺はプンプンとエビの濃厚な香りとダシが出てて全身エビ〜ってなりますね〜✨コリコリのメンマも柔らかい厚いチャーシューも旨い‼️ 途中でレモン搾って香りと味変でコレまたウメ〜(*⁰▿⁰*)麺食べきった後のあと飯でかつおめしをスープに投入するとコレまたタマラン(*≧∀≦*)スープ一滴残らず食べちゃいました。 油そばもコマチャーとサイコロメンマがマゼマゼしてウマし‼️辛の方も気になり迷ったのですが少しラー油たらして食べると辛味とマッチする油そばなので次は辛い方を試さないと(^O^) イヤ〜満足でした(^q^)

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久々のたかみ屋さんでお昼〜。 いつもは雲呑麺ですが、寒くなったのでうまにラーメン(@950)です。 熱々の野菜たっぷりうまにで口の中デロデロになりそうですが細麺とよくからんでメチャウマです(*≧∀≦*) 寒い時期は餡かけですね٩(^‿^)۶

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昼からの仕事に早く着いたので、早めのお昼は未訪麺だった福さんに。 雲呑麺(@600)いただきました。 噂通り優しく醤油が香り、はじめは薄いかと思いましたが実はちょうど良い濃さですごく温まるスープ✨ワンタンもトゥルントゥルンで箸でも掴みにくいくらいだけどスゴク美味しいです(*´꒳`*) また、伺います( ^ω^ ) #冬グルメ

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今年の麺納め(?)は柳家東安庭店さんで。(去年も同じだった気が) トムヤムクンラーメン(@880)、カミさんはあんかけ酸辣湯麺(@880)行ってきました(*゚∀゚*)おとといくらいから風邪で鼻詰まってるので味がわからないかと思いましたが、同じ酸っぱ辛い系なのに全然違う‼︎私個人的にはトムヤムクンラーメンの方がきにいりました(#^.^#)パクチー追加も迷いましたが、そのままでも旨い(≧∀≦)酸辣湯麺はアツアツのあんかけでさっぱりとしていてこれまた旨い(^з^)-☆体もあったまりましたので風邪も飛んで行くかな〜♪(´ε` ) #年末年始

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本日の夕飯は蘭々さんで赤タン倍辛(@800)、みそラーメン(@800)、ギョーザ(@400)いただきました。 赤タンはいつも通りで白胡麻ベースのタンタンで辛味もピリッとしていつ食ってもウマイ‼️みそは実はお初でしたが野菜たっぷりで味噌の甘さもよく出てて体があったまるわ〜〜(*≧∀≦*)ギョーザもカリッジュワッで大好きなギョーザです♪(´ε` ) #いい肉

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ハイ来ました、本日の夕飯は亀ちゃんで亀ちゃんラーメン大辛太麺半ライス付き(@820)、塩わんたんめん(@730)、ギョーザ(@310)です(≧∇≦) 亀ちゃんの甘辛ミソがヤッパリメチャウマで途中でニンニク投入〜(≧∇≦)さらに食べ進めたら自家製ニンニク酢を2周程入れて更に味変〜⚡️最後はライス投入して完汁コース( ̄^ ̄)ゞ塩わんたんめんは煮干しの香り漂ってアッサリの中にコクがあってウマシ(o^^o) イヤ〜旨いなぁ♪(´ε` )