Emi Akiba

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Emi Akiba

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excellent

浅草橋駅

中華料理

平日の12時過ぎに行ったら少し並んでましたが、そこまで待たずに入店できました。 平日だけど私はお休みなので、まずは小籠包とビール。 水玉の蝶ネクタイをした陽気なマスターが小籠包の食べ方を丁寧に説明してくれました。 (説明というか、"お手伝いしていい?"って聞かれた笑) "スープ入り肉饅頭"という説明書き通り、小籠包にしては厚めの皮の中に旨味たっぷりのスープと餡が入っていてビールが進みます。 食べ終わると、スープをこぼさずに食べられたかどうかマスターのチェックが入りました(笑) 前日の夕食が軽めだったせいもあり、まだ食べられるなぁということで、あんかけ焼きそばの小を追加。 醤油味で少し甘味もある具沢山のあんかけと香ばしい麺、すごく美味しいです! これはビールにも合う味。 次はぜひ何人かで来店していろいろ食べたいと思いました。

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excellent

祇園(福岡)駅

うどん

博多2日目のブランチはうろん?うどん? 博多の方は「ど」が言えないそうで、うろんになってしまうとか。 ピノコみたいで可愛いです。 なんとなく基本っぽいごぼう天うどんにしました。 店内は撮影NGとのことだったので、写真はありません。 九州のうどんはふわふわだとよく聞きますが、ふわふわというかモチモチ、コシがないという表現もちょっと違うような… 私よりも先に福岡入りしていた同行者から、1日目に食べたうどんを「モチみたいだった」と言っていたのが、ようやく理解できました。 少し薄めにスライスされたごぼう天も、モチモチのうどんも、美味しかったです。 香川在住ですが、博多のうどんも美味しいです。 むしろ私は博多の方が好みかも。。