もりわき ひろし

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広島市内在住。 市内を拠点に出張や旅行で立ち寄った所を紹介。 Tabだけを使っていたが、Rettyを発見したから現在移行中なんです。

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西条(広島)駅

フランス料理

広島県東広島市の西条にある古民家風の建物が素敵な賀茂鶴酒造(株)直営の店です。 2階では「美酒鍋」を賀茂鶴酒造(株)直営の味で。 1階では、広島エアポートホテル前総料理長が腕をふるったフランス料理が味わえます。 この日は昼に来店し、今回食べたのは美酒鍋ランチ。 塩と酒で味付けされた美酒鍋はとても美味しかったです。 鶏肉やキャベツ、こんにゃく、ピーマン、しいたけなどが入っていました。 卵がついていて、すき焼き風にも出来るらしいけど、今回素材の味が凄く美味しくて、結局すき焼き風にはせずに食べました。 そのほか、美酒鍋だけでなくサイドメニューも侮れない。 デザートも美味しくて、また絶対に食べに行きたくなる店でした。 広島の酒処『西条』で酒祭りが毎年開催されますが、その時には早い内に予約しないと食べれないから注意。 場所はJR西条駅より徒歩3分。 皆さんオススメします(´∀`=)

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広島駅

広東料理

広島駅前福屋内にある店。料理人は、今はなき「広島グランドホテル」で活躍していた方。広島で1,2を競うと言われていただけあって、かなり洗練された旨さ。料理は広東料理が中心。 画像は五目餡掛けラーメンとAランチ。 旨かった^_^ 今度は夜にいろいろ堪能してみたい。

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猿猴橋町駅

ラーメン

広島駅前にある呉冷麺です。 平麺でツルッと喉ごしよく、あっさりしたスープと絡んで美味しいです! この店では、野球中継もやってるし、カープ関係の写真がところ狭しと飾ってあって、それも楽しめます。 居酒屋メニューもあるし、飲みながら軽く食べたい時とかにも使えて良い。 でも…呉にある呉龍には勝てないな。

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中電前駅

ラーメン

広島で横浜家系ラーメン。 これでもかっ‼︎ って言うくらいにチャーシューのテンコ盛り(泣) 9月にクーポンを持って行ったら下記対応出来ました(笑) 極みチャーシュー味噌つけ麺 880円。 食券機で味噌ラーメン 780円を購入して、店員さんに プラス100円払ったら良かったです( ´ ▽ ` )ノ 旨いヽ(;▽;)ノ また再訪します。

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松江しんじ湖温泉駅

甘味処

島根県松江市にある、団子と甘味喫茶 「月ヶ瀬」。 カラコロ広場のすぐ近くにある。 何故か…毎週水曜日が団子のバイキング…何で?何でなん⁇ せめて土曜日にして欲しい(泣) まぁ…気を取り直して。 ランチの時間は、ラーメン付き団子バイキング(850円)があるので、それを注文。 ラーメンはあごだしラーメンと塩ラーメンが選べます。 そりゃ、あごだしでしょ!! ということで、あごだしラーメンを注文。 月ヶ瀬は甘味処なのに、このあごだしラーメンが有名のようです。 スープの色は澄んでいて、魚介のコクがきいていながら、さっぱり味。 岩のり(黒く写っている)が、これまたすごく美味しかった ラーメンを食べたあとは。。。そうそう(笑) さぁっ‼︎ 団子バイキング!!頑張って食べるよ( ´ ▽ ` )ノ ここの団子は仁多米という、島根の旨い米から1つ1つ手作りされた団子。 柔らかく、米の味が濃く、餡子は甘さ控えめで旨かった。 唐突だけど不昧公って知ってる? 松江 松平藩7代藩主だった松平治郷のこと。 形式にこだわらず茶の湯を楽しみ、松江庶民にもお茶の文化を根付かせた人。 松江は茶文化の街。 と同時に、京都・金沢と並び、和菓子の街としても有名だそうです。 最後に一言、松江市に行ったら必ず桜餅を食べちゃって〜( ´ ▽ ` )ノ 最高だよ。