j.iizawa

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人気店はもちろん、穴場の旨い店や地方の名店などカバーを目指してます!イベント開いて楽しい時間をシェアしたい!希望あれば開催します! フォロー&コメントは嬉しい人です!

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好きなジャンル

  • 焼肉
  • 海鮮料理
  • うなぎ
  • ラーメン
  • ステーキ
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    木更津駅

    焼肉

    好きすぎてわざわざ木更津まで通う店。月に一度は遠征したくなる、最高の焼肉店。所謂高級焼肉は都内で良い店が沢山あるが、こういう町焼肉で本物を提供してくれる店が好き。何を頼んでもハズレ無しだが、上タン、ハラミ、レバーは必須。どれも最高峰に美味い。こういう店が永遠に続き、増えてくれたらいいなー。

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    中華そば 馨

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    井細田駅

    ラーメン

    小田原ラーメンシリーズ。こちらもプロラーメンで大好きな店。最近の小田原は少しずつラーメンが根付いてきたがまだまだ。そんな中、先頭を走る店。全てが一体化した、上品さを持ちつつ、箸が止まらなくなる癖もある。まだそこまで人気になってはいない様だが、必ず火が付く店である。

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    麺庵ちとせ

    店舗情報

    風祭駅

    ラーメン

    Rettyでも噂の新店、ちとせ。小田原界隈でもかなり口コミが広がり連日行列。閉店間際を狙うと意外と空いていてすぐ入店。まず見た目が美しい、そして香りが良い。スープは味わい深く、いくらでも飲めそうなほど。チャーシューが特に素晴らしく、全てがマッチした完成系。これこそプロラーメン。落ち着いたら頃にまた必ず行く。

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    メリメロ

    店舗情報

    飯田橋駅

    フランス料理

    飯田橋の路地裏にあるビストロ。ナチュールワイン界の重鎮、宗像シェフ。フランスで修行した日本人の草分け的存在。まだ日本にナチュールワインが入ってきていない、インポーターさえいない時代から活動されている方。たまたまご縁があってとても良くしていただけた。コースは何から何まで手が混んで、シェフのこだわりが詰まった内容。どれを食べても美味しい。そしてお楽しみのワインは流石としか言いようが無い。作り手と会っているからこそ伝わるものがある。

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    中華 大島

    店舗情報

    柏駅

    カレー

    柏にある中華だけどカレーの朝人気店。コロナ禍で中華メニューはお休みらしいが、それでも人でいっぱい、皆汗かきながらカレーを流し込む。 注文は人気のシャビジャルカレー。真っ黒でスパイシー、口に入れた瞬間に複雑な味が混ざり合う。カレーにはこういうのを求めたい、ものすごく美味い。山椒が口の中で潰れ、香りが広がりカレーの風味と混ざり合う。芸術に近い完成度。 次は漢方カレーを狙いたい。