Masakatsu Matsumoto

ある営業日の夕方に訪問すると、定休日の札がかかっており、聞いてみると予約でいっぱいだとの事。明日はやってますか？と聞くと営業するとの事なので再訪すると、前日にお客さんが来 すぎて肉が売り切れたので休業すると。後日電話して明日は営業しますか？と確認して訪問するも、営業時間になっても定休日の札を掲げたままオープンせず。電話すると予約でいっぱいだとの事。当時は台風だし前日に電話してるのに不可解すぎます。最初に訪問した際は食べられましたし、気に入っての再訪でしたが残念です。電話して予約して行けばいいのかも知れませんか、どうも信用出来ないので他のてっぺいに行く事にします。

五時オープンで六時にはほぼ満席になってしまう人気のお店。ホルモン知識が無いとわからない謎の部位がいっぱいだが、どれを頼んでも絶妙な味付けと焼き加減。そしてめっちゃ安い。早めに行ってバッと頼んで食べて速攻で出るのが粋でしょう。そしてレバーだけは絶対に食べましょう。猛烈に美味いです。

冷蔵庫にある数種類の牡蠣を選んで、生、焼き、西京焼きから選んで調理してもらう。至福。食べ比べると産地と種類でだいぶ味が違うもんです。刺身も美味い。席数も少なくお客さんも並ぶので、ペロッと頂いて軽く呑んで次に行くのが粋かと。牡蠣の季節には通ってしまいそうです。

馬肉専門店。ユッケ、握り、焼き物等すべて美味しく頂きました。コスパも満足。ちょっと変わった、でも美味しいお肉が食べたい時はオススメです。桜鍋の中江等はまた違って、焼き物がメインなので、土地柄相まって若者向けです。ｗ