y.hanadaさんの My best 2022

麻婆麺（2辛）@1,100円 19:00頃訪問。並ばず座れました。 入り口で注文and支払いするシステムです。 このお店、このメニュー大大大正解❗️ ほんとにほんとに美味しかった✨ 辛味と痺れを感じつつも、まず、肉の旨味や出汁の旨味の聞いた麻婆達が旨い。 そして、麺も負け時に旨い。麻婆に負けてない。 卓上にある山椒オイルをかけるとまたまた旨い。 山椒オイル売ってるみたいだから買おうかな。 もう梅田界隈で麺類食べたいならここ1択でいいや笑 ご馳走様でした〜

鰹節ラーメン　全部のせ＠950円 18:30頃訪問。並ばずに入れました。 チケット制で、この日はすでに「鶏白湯」「あさり」は売り切れでした。人気があるんでしょうねー、私は鰹節ラーメンが食べたかったから残ってて良かった〜 スープ:鰹節のいい香りと醤油のバランスが絶妙ですごく美味しい。 具材:チャーシューは分厚めトロトロ。玉ねぎがいいアクセントで、安定の煮卵も添えてあります。肉団子もあって満足感大です スープ完飲してしまいましたよ、久々に美味しいラーメン食べて幸せです。違うメニューもぜひ食べさせていただきます！ ご馳走様でした！

平日19:30 並ばず着席 中華そば 極み@1,200円 スープ 丁寧に鳥の旨味を抽出してるのが分かる。醤油は2種類のブレンドのようで、香り良し深み良しだ美味い〜 自家製麺 さつま芋のでん粉を混ぜてるとのこと。麺も美味しい。 チャーシューもやわやわなのにしっかりした味わい。たまごも香りがしっかりついてる。 全部美味かったです！ご馳走様でした