y.hanada

y.hanadaさんの My best 2016

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1

大阪府

ラーメン

y.hanada

開店と同時に訪問。綺麗な店内と従業員さんのテキパキさですでに美味しい予感。 注文したのはWITCH'S RED。 醤油ベースのスープに貝の美味ダシを感じます。そして何より…甘い! 「甘いは美味い」を体現したラーメンです。そこに貝の美味苦いダシが絡んでいて、美味い! スープだけでなく、麺も美味いんです。美味い麺と美味いスープが合わさってさらに美味かったです。ご馳走様でした!

2

東京都

ラーメン

y.hanada

美味しかったです。 塩加減が絶妙で最後まで辛くもなく薄くもなく、口に合いました。 エビ油がアクセントで良い味出してました!

3

大阪府

ラーメン

y.hanada

大阪ブラック太麺頂きました。 スープを一口飲むと、真っ黒な色の割にアッサリしたスープなことに驚きます。インパクト薄いか?と思って飲み進めると、レンゲが止まらなくなります。 またここの麺は好みの麺なので更に良しです。

4

東京都

四川料理

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ランチ_コストパフォーマンス良し_麻婆豆腐、山椒効きすぎ!_舌がピリピリ!_だけど旨い&癖になる。忘れられない、今まで食べたことない麻婆豆腐。また食べたい_大振り餃子も旨い!

5

兵庫県

和食

y.hanada

料理の量も質も大変素晴らしく、スタッフさんの対応も良かったです。

8

東京都

ラーメン

y.hanada

とんこつベースながら干しエビのアクセントと、イベリコ豚を炙った香ばしさが印象的でスープを全部飲んでしまいました。 細縮れ麺が好みでなかったこと以外言うことなく美味しかったです。

9

兵庫県

ラーメン

y.hanada

焼きめしセット頂きました。 よそ見をせずにとんこつ一直線と言った感じのラーメンです。好きなスープです。いい意味で凝ったことはせずにコツコツ「とんこつ」だけにこだわっている感じです。この辺りでは食べれないザ・とんこつスープ、美味しく頂きました(^.^) 訪れた時はお父さん1人で頑張っていましたので、温かい目で見守りましょう。なんか「頑張って欲しいお店だな」と感じました。