鰹に対する情熱と愛情あふれるカツオちゃんが出すかつおのご飯、鰹節の香りで一口目、二口目に少し醤油、最後は卵を落として贅沢に卵かけごはんと一杯の茶碗飯で最高の体験をさせていただきました！ 優しいお出汁とすぐわかる卵焼きに具沢山お味噌汁も最高、渋谷の真ん中でこれほど優しい朝ごはんを頂けるとは感動モノでした！！！ 間違いなく2018年のベストナイン入りする最高の体験ありがとうございました！ #鰹節 #朝から優しいごはん #出汁が優しい店 #何度でも行きたい
Shinichi Nakagawaさんの My best 2018
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定番メニューの人参しりしり、が滅多に食べられない津堅無農薬にんじんに変わるだけでこんなに甘みと旨み、風味が変わるとは！？ 4月まで、人参を使うメニューは無農薬の沖縄人参とのことなので、是非とも人参しりしりを味わってほしい！ その他、紅じゃがバターワタガラス載せ、もうすぐ季節が終わりそうな生絞りタンカンサワーに季節のアーサーを使った天ぷら、春泡盛と代田橋では一足早い春がまんかいなようです！ #無農薬にんじん #季節を感じる優しい料理 #はるですね #出汁が優しい店
並んででも食べたい最高のタコスでした！ チリソース、野菜、チーズに肉そして皮と完璧なバランスで一人前をあっという間に完食しました メニューはタコスとドリンクのみ、一人前で4切れなので一緒に行く人数に合わせて調整がオススメ お持ち帰りもできるのでドライバーにも良いかも #丁寧に作られたタコス #沖縄グルメ #お持ち帰りOK
飲んだ帰りに野菜と一品欲しくなってお立ち寄り 「残りのお刺身少ないので」的なノリで出てきたイワシと生雲丹はちょこっと酢飯と海苔つきで「自由に遊んで」とか言われてもう最高かよと笑 もちろん手元で巻いたりしてオススメ日本酒と共に存分に遊ばせてもらいました！ サラダは鳥の南蛮漬けと白桃という変わった組み合わせが相性良すぎるかつ暑い夏に食欲進む素晴らしい仕事でホント救われた感あります 帰り道にこの店ある幸せさに敬意を払いベストに入れさせてもらいます！ #珍しい魚が売り #熟成魚が食べられる #日本酒にこだわり #柔軟に色んな物を出してくれる #予算に合わせて素晴らしい仕事 #ビシソワーズも最高に美味かった
浜魚さんの「肴になるつまみ寿司」こと「浜寿司」の新作「島すし」がとにかく良かったです！ 八丈島や小笠原諸島である文化のいわゆる「漬け寿司」なのですが、日本酒(この日は秋田のさくたをもらいました)や黒糖焼酎「龍宮」ベースのハイボール通称「ドラゴンボール」との組み合わせが良すぎてもう幸せでした オススメのメバル煮付けに刺身盛まで完璧 #肴になる寿司 #居酒屋で味わう寿司
関東圏にお住まいで沖縄料理好きな方には是非とも一度は来てほしい名店 なまり節とアーサーのソーミンチャンプルーともずくのユッケが本日いや今年食べた沖縄料理の中でもMVP級の素晴らしさ！毎月沖縄料理食べてる私ですがそんな中でも唸る出来栄えでした、すごい 珍しいオリオンのクラフトビールもお通しの沖縄鮮魚の南蛮漬け(めちゃくちゃ美味かった)からはじまり、沖縄直送の鮮魚盛り、名物どぅる天、季節のアーサーとゴーヤの天ぷら、ザルもずくに元洋食シェフの店主らしい工夫沢山のパテに拘りの泡盛たちで時間があっという間に過ぎていく そして締めのカリカリプリンにさんぴん茶でフィニッシュ 代田橋の名店「沖縄酒場SABANI」の一期生として修行して卒業&独立1号として開店して早くも5年 フレッシュさに円熟味、地元の方々の愛ももらってホントに素晴らしい空間になったなあ涙 #名物メニューはこれ #沖縄料理の真髄 #予約必須 #家族連れにも嬉しい
自家製ビールにカレー、の組み合わせでここまで美味いとこは他に知らないなってくらい最高です！ 自家製のスモークビールは飲みやすいしビリヤニは周りのカレーとか副菜含めてとにかく丁寧な味わいで涙 そりゃー日曜日の昼に並んででも行きたいというのがわかってきます #自家製クラフトビール #ランチカレー #休みの日のブランチに #行列してでも食べたい
野球好き(not仕事)バイアス込みで文句なしにベスト！ 道産食材を使った朝ごはんデリはどれも優しい味、別売りのジンジャエールもナイスな味でした 店内ではDAZNで中継流れてるのでここでスポーツ観戦とか面白そう、千歳に来るたび行きたくなります #スポーツ観戦 #朝ごはん #野球好きにはたまらない #コースターは貰えるよ
今年のベストなカレー 雑穀米にスパイス中心シャープなルーにトロットロの肉とタパス、白ワイン この組み合わせはありそうでなさそうな世界で最高でした！ 一人でも2,3人でも楽しめる、サイコーな体験でした #フレンチカレー #白ワイン #タパス最高 #トロットロな肉
隠れ家な蕎麦屋さん、数食限定かつ、割とすぐ無くなることもあるらしい 場所的には、女満別空港から網走〜知床方面に行く途中の呼人(よびと)にあります 十割そばと北海道の牡蠣を使った牡蠣のつけ蕎麦は、鯖節が効いたつけ汁と薫り高い十割そばのハーモニーがとにかく良くて涙モノでした 薪ストーブに掘っ立て小屋感ある外装、地元の陶器を使った味わい深い器たち(販売もしてる)、道東に来たなー、と感じたい人はぜひ！ #割とリアルな隠れ家 #山道の途中にある #薫り高い蕎麦 #牡蠣1個が大きい #天ぷらもすごく良かった #Wifi完備 #北海道らしさ満載 #英語と韓国語中国語メニューあり