Yuji Matsuoka
木場駅
フランス料理
下町のおいしいフレンチ料理を食べれるお店 今回は2回目の訪問でした。 厨房にはシェフのほかに数名スタッフさんがいらっしゃいました。 3名で楽しく、お酒を飲みながら時間を過ごしました。 いただいたのは、6480円のコースで、前菜が2品と主菜が1品とデザートが付きます。 頂いた、お料理の名前です。 ●三陸産 大粒生牡蠣赤ワインヴィネガーソースで ●ずわい蟹と帆立貝のタルタル仕立て ●牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・フォアグラソテー添え ●カスタードプリンとキャラメルアイスクリーム ●メキシコ産牛フィレ肉のグリエ・粒マスタードソース どれもとても美味しかったです。 また来ます。