I.Matsumoto

I.Matsumotoさんの My best 2018

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東京都

イタリア料理

I.Matsumoto

【ハズレメニューなし!極上のイタリアンを堪能せよ!!】 お店はこじんまりとした規模ですがそれには納得の理由がありました。 厨房から客席までの近距離さで出来立てをすぐに提供してもらえる &厨房からの食欲をそそるいい香りがしまくる(この香りをツマミに1杯いけるくらい) &女将さんの目の行き届きた客捌き 特に最近ではあまり見かけなくなった新しい料理を取り分ける皿を常々新しいお皿を持ってきていただけるという点。 これはお店として別の料理の味が移ることなく、その料理の味をしっかり味わってほしいという気持ちの表れだと思います。 此方としてもそんな細やかなサービスに気持ちが良くなります。 そんな中、オーダーは主にお店のオススメをオーダーしました。理由は簡単です。 おススメ=絶対に美味しい! 予想は間違っていませんでした。 イタリアンだとある程度味の予測が付きやすいのですが、わかっていても「美味い!」と言ってしまうくらい美味しかったです。素材の味を存分に発揮された程よい味付け。最高です。 ワインも女将さんと相談してオススメをチョイスしたところ、これも飲みやすい口当たりの良いワインでこれは危ないやつ(飲みやす過ぎて悪酔いするやつ)でした!最高! シメのドルチェをオーダーしたのですが(写真撮り忘れ)、オーダーしてから焼き上げるガトーショコラ!これは絶対食べてほしい! 20分待つ甲斐はありますよ!