Naoki_S

Naoki_Sさんの My best 2019

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1

門仲バル コッコロコ

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東京都

居酒屋

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2019.06.08 今日はつけ麺にしてみた。 座ったところが調理場で飾り付けをしている場所の前だった。 高級フレンチか何かの様に丁寧に飾り付けしている。 出てきた料理がラーメンとは思えないほどに綺麗だった。 瓶の中のものを味変にどうぞと言っていた。 この瓶の写真を撮り忘れたが、これが3層の色使いになっている。 一番上が茶色の魚粉、2番目の青色はなんだったんだろう?3番目の赤はトマトピューレ。 麺は太めのストレート麺。 スープはブルズらーめんと同じフォンドボー。 付け合わせにローストビーフ。 何ともびっくりなとても美味しいつけ麺だ。

2

きくちゃん

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東京都

居酒屋

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2019.07.06 今回はにんにくうま辛らーめんを注文。 ここのチャーシューはとろとろで美味い。 にんにくのパンチも効いててとても美味い。

3

半チャンラーメン あかしや

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東京都

ラーメン

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2019.02.18 半ちゃんラーメンをしおラーメンで。 ここのしおラーメンは少しニンニクが効いていてとても美味い。 チャーハンも美味い。 半チャーハンはどの麺類にも200円プラスで付けられるらしい。 しおやきそばとかタンメンに付けてる人もいた。 次回はしおバターラーメンかタンメンもいいかも。

4

支那そば しんば

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東京都

ラーメン

Naoki_S

2019.05.01 令和最初のメシはラーメンから。 特性白だしそばとツレは白だしのチャーシューめん。 前回卓上の胡椒はブラックペッパーとホワイトペッパーと書いたが、ホワイトペッパーとグラインドだった。 今日の白だしはお味も濃いめで満足。

5

笠置そば

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東京都

そば(蕎麦)

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2019.01.26 いつものカレー丼のセットにかき揚げのせ。 安定の美味さ。 最近は店外まで並ぶようになった。

6

東京都

うなぎ

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2019.03.09 上うな重を注文。 ふわふわのうなぎ、程よく甘いタレのご飯。 とても美味い。 夜、焼鳥で一杯やるのも良さそう。

7

東京都

インド料理

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2019.01.05 ランチのデラックスセットを注文。 自分はなすとチキン、マトン、ツレはなすとチキン、ダルカレーを注文。 ヨーグルトもついてくる。 飲み物にラッシーを頼む。 どれも美味い。 旧店からの常連さんが次々と入ってきて、お祝いしてた。

8

とん八亭

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東京都

とんかつ

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2019.03.16 ロースカツ定食を注文。 肉が柔らかくてフワフワ。 卓上に岩塩、醤油、ウスターソース、とんかつソースとあり、味変が楽しめる。 ライス、キャベツがおかわりできる。