光岡志朗の口コミ【Retty】

日本料理ならこの人！季節の料理を愛する美食家

日本料理

光岡志朗

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季節の味覚を風情豊かに楽しませてくれるお店を中心に紹介させて頂きます。風情豊かな神楽坂の小径散策が好みです。 MY BESTでのご紹介は旬のお勧めのお料理を最新のお届け順に掲載させて頂きます。

よく行くエリア：銀座・新橋・築地投稿の多いジャンル：日本料理

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光岡志朗の人気の口コミ

413

山﨑

西麻布日本料理～30000円

■2019.02.02（土）18:00〜訪店 ■お料理お任せ¥27,000 ①先付 ❇︎根芋の雑魚煮雑魚の出汁で根芋をサッと炊いてます。で、この根芋と雑魚煮の合うこと根芋がとても柔らかく煮込まれてて繊維質の筋が全く感じられずぜ〜ん部、根っ子の… 2019年02月12日 06:46

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410

蓮三四七

銀座日本料理銀座懐石料理銀座割烹・小料理屋～30000円

■2018.11.16（金）19:30〜訪店 ■お店コリドー街からブラッスリコートを右手に見て角の路地を入った所ニューギンザビルのB1なのですが、通りからは一切お名前の形のあるものは飾らず繊細な木目の格子戸のみが目印です。地下へと続く… 2018年11月22日 06:17

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405

神楽坂ゆずりは

神楽坂日本料理神楽坂割烹・小料理屋～10000円

▪️2015/04/28 19:00訪問 4名 ▪️冒頭、大変失礼ですが、　騙されたと思い　足を運んで頂きたいお店です。　お料理のお写真は禁止のため有りません。　お料理の説明も控えめに記します。　お料理を説明する以上に感動したからです。　… 2015年04月29日 01:06

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399

味ひろ

築地日本料理築地割烹・小料理屋築地懐石料理築地季節料理～30000円

■2018.10.27（土）18:00〜訪店 ■お料理お伺いする度にお料理が進化を遂げてその完成度の高さには驚きさえ感じます。本日も秋味満載の味ひろ料理を堪能です。 ①先付松茸と鯛のニュー麺最初に秋風で少し冷めてる身体を癒すようにほ… 2018年11月05日 05:57

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394

山﨑

西麻布日本料理～30000円

■2018/11/2（金）18:00〜 ■お店乃木坂駅から青山公園沿いに歩いて10分程の所店舗は通りに面しており、純白のエントランスが直ぐに目に入ります。暖簾を潜ると白木のカウンターがお出迎え。山﨑スペシャリテの焼き鼈に舌鼓。丁寧に… 2018年11月12日 06:19

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394

銀座しのはら

銀座日本料理～60000円

■2018.10.20（土）17:00〜訪店 ■お料理秋のしのはら料理しのはら大将の秀でた感性と天賦の才覚が冴えるお料理を頂きます。いつも通りに香煎茶でお口を湿らしてお腹を温めてスタート。 ①先付は秋茄子晩秋の薫り漂うまん丸の落ち茄… 2018年10月25日 06:11

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392

妻恋坂けい吾

上野割烹・小料理屋上野日本料理上野そば（蕎麦）上野天ぷら～20000円

■2018.12.08(土)12:00〜訪店 ■お料理けい吾さんの冬のお料理事始め 2018年も残す所僅かに迫って来ましたが師走にはやはり、けい吾さんのお蕎麦を食べないと年の瀬を迎えた気分にはなりません。という事で、初冬の旬を堪能しにお伺いで… 2018年12月17日 05:55

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390

恵比寿紀風

恵比寿懐石料理恵比寿日本料理恵比寿テイクアウト～20000円

■2017/12/02（土）18:00〜 5名にて ■お店季節の旬を味わいに恵比寿の名店紀風さんにお伺い。本日はメスとオスの蟹さん大行進を楽しませて頂きます。 ■お料理 ①下仁田葱の擂り流し北寄貝車海老鰹と昆布の出汁が効いてるとは言え… 2017年12月18日 13:52

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390

銀座くどう

銀座懐石料理銀座日本料理銀座テイクアウト～30000円

■2017/11/24(金)19:00〜訪問 3名にて ■お店東銀座駅④出口から徒歩2分ほど井雪さんが入ってるビルの3Fです。 ■お料理お任せ ¥22,000 本日のお料理全般に感じることは舞い落ちる滋味の深さ静かに降り注ぐ旨味冴え渡る素材の生かし… 2017年12月08日 05:54

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384

くろぎ

浜松町日本料理浜松町料亭浜松町テイクアウト～60000円

■2018.11.10（土）12:00〜訪店 ■晩秋のくろぎ料理コースD¥45,000 晩秋の愁いを含んだ情緒溢れるくろぎ料理冬の走りの蟹さんに舌鼓を打ちます。恒例の行事、お箸選びから始まります。本日はスス竹を頂いて帰りにお持ち帰りです。さぁ… 2018年11月18日 06:02

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383

銀座くどう

銀座懐石料理銀座日本料理銀座テイクアウト～30000円

■2018.10.26（金）19:00〜訪店 ■お料理お任せ¥22,000 ①先付秋茄子生雲丹大和芋土佐酢のジュレ山葵を絡めて新鮮な生雲丹と長芋さんがとろ〜っとした甘味を共演して雲丹の甘味と長芋のトロ〜んとした甘味がお互いに張り合って… 2018年11月02日 06:13

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381

恵比寿紀風

恵比寿懐石料理恵比寿日本料理恵比寿テイクアウト～20000円

2018.12.01(土)18:00〜訪店 ■お店本日は初冬の蟹料理を楽しみにお伺い雌の香箱蟹雄の松葉蟹雌雄の蟹さんを堪能させて頂きます。お料理の後半に驚くべき食材がお待ちしておりました。此れには全員びっくりして総立ちでパチクリです… 2018年12月10日 06:03

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379

神楽坂石かわ

神楽坂懐石料理神楽坂割烹・小料理屋神楽坂テイクアウト～30000円

■2018.12.19（水）19:30〜訪店今冬、初めてのお伺い。日本でも屈指の和食の街と言われる神楽坂の表看板みたいなお店、石かわ。漆黒の塀に囲われたエントランスの粋な佇まいに灯籠の仄かな明かりが揺れる。その薄明かりに浮かぶ表札か… 2019年01月09日 05:57

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373

妻恋坂けい吾

上野割烹・小料理屋上野日本料理上野そば（蕎麦）上野天ぷら～20000円

■2018/03/24（土）12:00〜訪問 ■お料理本日も春の装い美しいけい吾さんのお料理を楽しませて頂きます。 ①先付葉ごぼうで作った豆腐の揚げ出しに根室の雲丹乗せ山葵銀餡は自家製の葛から仕立てられてます。雲丹が舌の上で蕩ける甘… 2018年04月18日 06:21

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372

銀座くどう

銀座懐石料理銀座日本料理銀座テイクアウト～30000円

■2018/01/10（水）12:00〜訪問昨年の11月に訪問後、その素晴らしさが忘れ難く鯛茶漬けも味わいたく再訪お昼のコースは¥8,000と¥12,000から選択くどうさんのお料理は食材と一対一で会話を施し素材の個性の豊かさを引き出すお料理 … 2018年01月23日 05:51

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367

肉割烹 KINTAN コレド室町

日本橋焼肉日本橋牛タン日本橋割烹・小料理屋日本橋ホルモン～10000円

■2018/03/29（木）19:00〜訪問 ■お店 COREDO室町1の3F ■お料理牛肉寿司と熟成タンの堪能コース ¥4,980＋肉寿司アラカルトで ①季節の前菜菜の花の酢味噌和え春らしい前菜で酢味噌の酸味がいい。和芥子をほんのり散らして菜の花に… 2018年04月26日 06:13

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365

新ばし星野

新橋日本料理～60000円

■2018.11.30（金）20:30〜訪店 ■お店新橋駅SL広場から環二通りに進んで Avant Cycles自転車屋さんを右折して真っ直ぐ、途中、美のさんがあります。板堀に囲まれた廬が佇みます。紫紺の暖簾に新ばし星野の文字がくっきり浮かんでます… 2018年12月04日 06:31

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362

恵比寿紀風

恵比寿懐石料理恵比寿日本料理恵比寿テイクアウト～20000円

■2018/01/13（土）18:00〜訪問 ■お店本日は紀風さんにて新年会、冬のお料理を味わいにお伺い。河豚尽くしを堪能させて頂きます。 ■お料理 ①小豆粥小正月に因んで小豆粥です。うるち米に小豆の相性が良い上にばちこを焼いたもの… 2018年01月29日 06:18

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349

銀座くどう

銀座懐石料理銀座日本料理銀座テイクアウト～30000円

■2019.01.18（金）19:00〜訪店 ■お店１日3組だけの静謐空間本日は工藤さんの冬のお料理を頂きにお伺い鰭酒で身体をポカポカ温めながら舌鼓を打ちます。旬のものがいっぱいで嬉しい宴となります。 ■お料理お任せ¥23,000 ①先付・… 2019年01月28日 05:46

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348

恵比寿紀風

恵比寿懐石料理恵比寿日本料理恵比寿テイクアウト～20000円

■2018/04/07（土）18:00〜訪問 ■お店本日は久方振りの個室にてゆっくりと季節の食材を堪能。 ■お料理お任せ ①先附毛蟹飯蒸し蕗最初はほっこりと暖かく心を和ませるかの様な毛蟹の出汁で施した銀餡を餅米の上に掛けた飯蒸し … 2018年05月07日 06:04

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