大注目のスペインバスク料理！ ずっと気になっていた新橋のバスク料理専門店へ❤︎ カウンターのみ10席ほどしかない小さなお店です。 シェフが調理もサービスも1人でこなしていらっしゃいます。 お料理はどれもモダンで繊細。見た目もとても美しく、美食の街バスクのお料理を思う存分楽しむことができました。 オーダーは写真の通り。 ピンチョスはバゲットが揚げてあるような感じで香ばしく、どれもおつまみにぴったり。 とくに自家製ツナとハモンセラーノ、マッシュルームのピンチョスが美味しかった♡ トルティージャはじゃがいもがさつまいものようにほっくり甘く、卵はふわふわ。 チャコリというバスク特産の微発泡白ワインは初めて飲みましたが酸がすっきり爽やか。 バスクチーズケーキは良いバランスで重すぎずシメに最高。 決して安くはないけれど、また行きます！
Aya Okadaさんの My best 2019
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大好きなルカンケ❤︎ お誕生日に連れてきていただきました。 幸せなことに毎年この季節に伺っておりますが、その度に新しい出会いがあり、毎回楽しませてもらっています。 本当にいつ訪問してもお料理はもちろんワインも接客も素晴らしいお店です。 今回特に感動したのは鱧のフリット。 間にナスがサンドされています。 衣にはナスを焼いたときの皮の炭が練りこまれています！ ふわっふわの淡白な鱧の身に、柑橘のニュアンスがさわやかなローヌのミュスカデがマリアージュ♡ コースを通して全てが美味しくて、ここに来ると本当に幸せで満たされた気持ちになります❤︎ 今回もありがとうございました⋆.* #大好きなお店 #名店 #贅沢フレンチ
代官山の裏路地にひっそり佇むお上品なお寿司屋さん。 新しいのかとても綺麗で凛としているけれど親しみやすさもあり、かなり居心地の良いお店。 お寿司はどれも申し分のない美味しさでコメントする必要がないくらい❤︎ 手渡されるホタテも楽しい！ 中トロと穴子、エビが特においしかったー！ お寿司を食べると間違いなく幸せな気持ちになります。 カウンターで食べるお寿司は背筋が伸びる気がしますね。 #とろける中トロ #お上品なお寿司 #予約必須
渋谷1おすすめな居酒屋さん。 前回どハマりして2回目の訪問。 秋田の食材を使った創作和食がいただけます。 何気ない一皿一皿が本当にどれもおいしくてレベルが高い。 なのに安い…！！ 人気店なのも納得です。 そしてなによりお兄さん達の接客が素晴らしくて絶妙な親しみのある距離感に安心します。 オーダーは ●里芋のポタージュ (お通し) ●おばんざい6種盛り ●白子とあん肝ポン酢 ●ガサエビの唐揚げ 大人数なら飲み放題付きのコースがおすすめ、2人ならちょこちょこつまみながらゆっくりお酒を飲みたい♡ #秘密にしたい #接客が素晴らしい #おばんざいにこだわり
落ち着いた上品な雰囲気の素敵フレンチ。 お祝いディナーに連れてきていただきました。 特別な日にまた訪れたい…❤︎ ●オニオングラタンスープ ●牡蠣のムニエル ビネガーソース ●ナッツを乗せたアナゴのグリル 里芋とベーコンのテリーヌ ●牛はらみのステーキ ●モンブラン 綺麗なお店ですが緊張せず、心地よく過ごせるお店です。 マダムの接客が付かず離れず、エレガントで素敵…⋆.* シェフも温かい笑顔。 お料理は前菜の段階でおいしさ・ボリュームともに大満足でした！！ アナゴに里芋とベーコンを合わせるって斬新だけどなんておしゃれなんだ〜と感激しました。 モンブランに添えてあるシャーベットがセイロンティーだとか、そんな細かいバランスの取り方とアクセントのつけ方がとても好きでした。
安定の大好きアルマ！ アルマに来ると食べすぎてしまうこと不可避（笑） 雰囲気も素敵ですしお料理も最高に美味しい！ 肩肘張らず、カジュアルに楽しめる点も高ポイント。 あまり教えたくないお店の一つです。 #隠れた名店 #教えたくない #絶品イタリアン
駅から少し離れた穴場。 素敵なスペインバル発見♡ 大きなコの字のカウンター席に個室が２つほどのこじんまりとした店内。 活気があり人気店なのが伺えます。 ただガヤガヤした感じではなく、落ち着いてお料理とワインを楽しめる大人なカジュアルバル。 オーダーは以下の通り ・ピンチョス三種盛り ・ウニのトルティージャ ・秋刀魚のアヒージョ ・アスパラのグリュイエールチーズ焼き ・牛タンのロースト ・クレマカタラナ 食べログのクーポンでcavaがサービスでいただけます◎ お料理はメニューが多くてどれもおいしそうすぎて迷いました。全制覇したい！ お酒も種類豊富でシェリー酒飲み比べなど個人的にとでも楽しかったです。 スペインの雰囲気感じられる素敵なお店に出会えました〜！ #スペイン料理 #おしゃれな穴場
まさかの予約があっさり取れたとお誘いいただき訪問。 お店に入ると真っ黒なカウンターに朱が映えるテーブルセッティング。 カウンターのすぐ目の前で調理する様子を見ることができます。ライブ感満載。 お料理は素材の味が生かされた上品な薄味で、どれもとても美味しかったです。 お魚が鮎、鱧、太刀魚と3種類出てきたのも嬉しい❤︎ 茶碗蒸しは夏らしく、とうもろこしがたっぷり。 ホワイトコーンがとっても甘くてお味もしっかり。 デザートは6種類から好きなものを好きなだけ選べます。 わたしは杏仁豆腐、きなこアイス、プリン。 きなこアイスがとっても濃厚で黒蜜と絡んでまったり。最高…。 最後温かい緑茶も出していただいて大満足のディナーでした！ 最近和食と日本酒に興味があります。 またランチでも再訪問したい。 #予約が取れない #和食の極み
ずっと行きたくてやっと行けた日比谷のデリーモ！！ 目白に比べると席数もかなり多く、ワインも種類豊富。 イートインがメインですが、お持ち帰り用の焼き菓子やチョコレートも魅力的すぎて居るだけで楽しい空間⋆.* 迷った結果選んだのは、 ●プロセッコ(¥500) ●ヒビヤ (¥680) ミルクチョコレートムースがベース。 ピスタチオのムース、杏仁、アーモンドなどさまざまな風味がまろやかに溶け合う。 デリーモではいつもグラサージュのツヤに感嘆。 ヒビヤは名前の通り日比谷ミッドタウン店限定のケーキです。 とっても幸せな気分になりました。 カウンター席もあり、1人でもふらっと来れそう。 お酒とケーキのマリアージュ、大好きです。
念願のロウリーズ！ 恵比寿ガーデンプレイスの地下、重厚な扉を開くとあまりに煌びやかな空間が…⋆.* 仄暗い照明にゆったりとした席。 なんとも大人！ サラダとスープ、デザートは食べ放題です。 バリエーションの多さとその質の高さが素晴らしい。 このビュッフェだけでお腹がいっぱいになりそう！ そしていよいよやってきたメインのローストビーフ❤︎ ロースターごと席の前までやってきて目の前でカットして下さいます。 ●ランチカット/65g (¥3,300) サラダ・デザート・スープ 食べ放題 ドリンク付き サラダで程よくお腹がいっぱいだったのでランチカットで十分！ もはやなんとか食べきったくらい！ しかもこれぜったい65g以上ある！！ 空間といいお食事のレベルといい、大満足ランチでした！ ただお誕生日のお祝いをしているテーブルが少なくとも8件あり、誕生日の嵐。 こんな感じだとお祝いされても特別感薄れそう…なんて思ったり。笑 とっても幸せな気分になれたのでまた伺います。