三浦 基

三浦 基さんの My best 2021

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5

青森県

鉄板焼き

三浦 基

foodメニューとワインメニューを一部減らしての営業との事。何食っても美味しいお店で「これが1番じゃなかろうか」ってオムレツを食べた。これ感動する。早くコロナ収束してグランドメニューに戻りますように 海峡サーモンとアボカドのタルタル ふわとろ鉄板オムレツ 必ず食べなきゃいけないメンチカツ 全部美味い

6

北海道

寿司

三浦 基

小樽といえば寿司なわけです なんとなく目についたお店 営業中やら新鮮やらのフラグもなく 佇まいが何やら良さそうに感じで入店 煮切りを大将が塗るタイプのお店 もうスタッフの方の対応も優しく 大将の美味しい寿司だします感が凄い そい 中トロ ホタテ 秋刀魚 いくら トキシラズ 海水うに アワビ 大トロ ボタンエビ 味噌汁は岩のり もう最高でした。 観光地のお寿司というか 普段行きたいレベル 素晴らしいの一言です