OHTA_Manabu

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excellent

池袋駅

つけ麺

濃厚煮干中華そば 880円。 いわゆるセメント系までいかないけど、しっかりエグみを残したこってりニボニボなスープ。 つけ麺推しな店みたいだから、これだけニボニボなスープを作る店だし次は濃厚煮干つけ麺を食べてみようかな。 #煮干しラーメン #ニボニボ #池袋

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good

中目黒駅

ラーメン

煮干しラーメン(煮干し濃いめ)¥800 前から行きたかった、中目黒のランチ限定のお店。 最近は金土の夜もやってるみたいだけど。 煮干しラーメンは、煮干し濃いめ、醤油、塩、限定の背脂の4種類から選べます。 濃いめは、ガッツり煮干しで、エグみもほど良く好きな味。 刻み玉ネギとおろし生姜の絶妙な存在感 でも、ちょっと塩分強めだったから、慌てて小ライスを追加発注(笑) とはいえ、ニボニボ感のある良い煮干しラーメンでした。 #煮干しラーメン #ニボニボ #中目黒駅