さかき かずよし
錦糸町駅
ラーメン
月末の贅沢として、会社近くながら並びが凄くて諦めていた麺魚さんへ。 濃厚真鯛ラーメン雑炊セット(1,050円)+鯛だし味玉(100円)をトッピングをオーダー。 鯛の旨み抜群のスープに、全粒粉入りツルツル麺、シャキシャキ青菜、生ハムのようなスモーキー且つモチモチ食感のレアチャーシュー、憎い存在で刻みゆず、ネギに刻み玉ねぎ。隠れた鯛のほぐし身。 とてもバランスが良く、完成されたラーメンと呼ぶべき内容でした。 雑炊セットは欲張りましたが、お腹が相当空いてないと最後辛くなります。 是非並んでも食べる価値のあるラーメンなので是非‼️ #月末贅沢 #真鯛ラーメン #食べる芸術品 #ハロウィンキャンペーン