Masahiro Endo

、やーにやむか # #、かは #

ワインペアリングのフレンチ。コの字に連なったカウンターだけの店。 料理に合ったワインという説明ではなくワインに合った料理を出します！という説明に細かなこだわりを感じる。料理のタイミング、ワインの準備の手際のよさ、もちろん味、そして会話、すべて満足。 #ワインペアリング

表参道のジャイルの5階にある、あの、うかい亭の表参道の店。何もかもが素晴らしく満足なひとときを過ごせました。 鉄板焼なんですが今回は個室を利用、Max6人の部屋に4人で利用しました。 前菜でトリュフの香りを楽しみ寒ブリ刺身、野菜のフリット、そして超圧巻のたらば蟹のスープ仕立て、最後はサーロインとフィレを半々にしたステーキ。目の前で専任シェフが自分達のためだけに技を見せてくれる、何とも贅沢な空間。部屋を見晴らしの素晴らしいバーに移してデザート、暖かくなれば是非テラスでいただきたい。 敢えて昭和初期洋館調の内装、味、システム、スタッフ、場所全てが◎。 お会計は4人で110000也。しばらく贅沢は封印です(笑)

行ってきました噂の店に。 確かにウマイ、安いが揃っていて魅力的ですね。 刺身、手羽先⬅激ウマ、自家製キムチ⬅激ウマ、塩チャンコ、雑炊⬅激ウマ、御新香⬅ちょいレベル低い、豆腐サラダ、付きだし、ほぼウマイですね。 玉海力のお母様もナイスキャラスタッフも慶応学生などフレッシュで頑張りやさん いい店です✨二人で多分15000円位⬅ゴチになりました。安くしたい場合は安いコースだと飲んでも一人5000円でしょう。