Kana. N

オープン直後から満席、吉祥寺の大人気ビストロ。 炭火を使ったメニューがおすすめらしく、定番のステーキフリットはもちろん、焼き鳥もめちゃめちゃ美味しかった！ビストロなのに焼き鳥、本格的でした。 ワインボトルはリーズナブルなものもあって呑兵衛にはうれしい。あとは店員さんのホスピタリティがすごくて、お料理やワインもいろいろおすすめしてくれたのがよかったです。 デザートにアップルパイまでいただき満足！ごちそうさまでした。

仙台旅行の夜はナチュラルワインが楽しめるワインスナックへ。ご夫婦で営んでいるお店で、旦那さんはドリンク、奥さまはお料理を担当されています。店名の“大學”は、ご夫婦の名字だそう。珍しい！ お料理はおつまみ系から〆のパスタまで揃っています。笹かまの磯辺揚げや、塩釜の鯛ちくわとお隣山形産のきゅうりを合わせたちくきゅうなど、地元の味が楽しめるのもうれしい。キッチンは小さいですが、どれもしっかり手作りでめちゃ美味しかった。 ナチュラルワインは都内では出会ったことのないワイナリーのものばかりですごく楽しかった！函館など日本ワインも。 美味しいご飯とワイン、気さくなご夫婦とのおしゃべりにも癒されてとても良い夜になりました。ごちそうさまです。

仙台で予約の取れない人気居酒屋、氏ノ木が手掛けるとんかつ専門店。カウンターのみのお店は新しくてきれいです。 扱う豚肉はどれも東北のブランド豚。宮城もち豚のヒレかつ定食と、宮城32℃豚のロースかつ定食、トッピングでアジフライを注文しました。 ヒレもロースも結構レアな揚げ具合。ヒレは柔らかく、ロースは脂が美味しい！ヒレは豚肉のにおいが少し気になったので、もう少し火が入っているほうが個人的には好きかも。 アジフライもめちゃくちゃレアで半分お刺身のよう。こちらも火がもう少し通ってフワッとしているほうが好きだなーと思いましたが、見た目は映えますね！ ソースのほか、からしや山葵でも楽しめる大人のとんかつ。お店を出る頃には大行列になっていたので、早めの訪問がおすすめかもです。ごちそうさまでした。

大宮でおすすめのお寿司屋さんがある！と連れていってもらいました。ランチはいちばん高いコースでも4000円と、カウンターで一貫ずつ握ってくれるお店なのにリーズナブル。 中とろは生と炭火で炙ったものどちらもいただけて満足。雲丹、車海老、のどぐろなどなどどれもおいしかったです。 店内は新しくてきれい、個室もあり、職人さん優しい、でとても素敵なランチとなりました！ごちそうさまです。