Kanako Noro
川崎駅
中華料理
「川崎三大中華」と呼ばれる名店に初訪問。 17時の開店時間に予約していただき伺うと、 お店の前の看板にはすでに本日満席との張り紙が。 特に週末は予約必須です。 豊富なメニューの中で特に感動したのはよだれ鶏。 しっとりを極めた鶏胸肉に旨辛のたれがたっぷりかかっています。このたれに餃子を付けて食べるのもまたうまい! 餃子は厚めの皮に餡がみっちりと詰まっていて、肉汁ぶしゅーの好きなタイプ。焼き餃子も水餃子も、どちらも絶品でした。 豚バラの紅麹唐揚げも2皿目を追加注文するほど美味しかったです。 本格的なんだけど全体的に上品で優しい味付けのため、どれだけ食べても食べ疲れしない美味しさ。 いわゆる町中華ではなく、きちんとした中華料理店なのでご家族でのお食事にも良さそうです。ごちそうさまでした。